3 komentarze
Zarówno lekarze, jak i pacjenci dostrzegają konieczność odróżnienia nietolerancji histaminy od prawdziwej alergii. Słowo„alergia”jest zbitką dwóch greckich wyrazów: allos – inny + ergos – reakcja. Wiemy, że alergię zawsze wywołuje jakiś alergen, cząsteczka chemiczna, która powoduje nadmierną, nieprawidłową i skomplikowaną reakcję całego układu immunologicznego. Natomiast w przypadku wystąpienia nietolerancji histaminy, nie występuje żaden alergen. Niepokojące... Czytaj więcej