7. EDUKUJ SIĘ I GŁOSUJ PORTFELEM

Jem zdrowo, żeby dobrze się czuć. Mamy ciało i potrzebujemy o nie dbać, żeby nam dobrze służyło, żeby prawidłowo funkcjonowało, żeby było przepełnione dobrą energią. Ważny jest również oddech, picie odpowiedniej wody, ruch dostosowany do wieku, odpoczynek.” – Bartłomiej Topa, aktor

Zwykle przed długim weekendem przed kasami w supermarketach ustawiają się długie kolejki klientów z wypełnionymi po brzegi wózkami. A w nich produkty niezbędne do przeżycia kilku dni wolnych od handlu: zgrzewka coli, pieczywo tostowe, zapakowana próżniowo i już doprawiona karkówka na grilla, kilka paczek chipsów, nie zabraknie również piwa i lodów. Czy z takim menu nasze ciało rzeczywiście świętuje z nami? Brak witamin i minerałów w diecie to odpowiedź na wiele pytań dotyczących gorszego samopoczucia i tendencji do częstego chorowania lub syndromu „nie lubię poniedziałków”. Skąd jednak mamy o tym wiedzieć, jeśli zdrowe, wysokiej jakości produkty są ukryte w kameralnym kąciku pod szyldem „Zdrowa żywność” lub wręcz dostępne są jedynie na zamówienie w gospodarstwach ekologicznych i biodynamicznych. Oferta sklepów i restauracji zależy od nas, ale i my zależymy od niej.

Bezrefleksyjne kupowanie tego, co akurat jest w promocji lub co zobaczyliśmy w telewizyjnej reklamie sprawia, że rynek zapełnia się produktami niezdrowymi, doprowadzającymi nasze dzieci, młodzież i 30-, 40- latków do chorób, do tej pory zarezerwowanych do niedawna dla osób w podeszłym wieku. Minimalizm powinien więc zagościć nie tylko w wystroju naszego domu, ale także na liście zakupowej oraz na liście składników wybieranych przez nas produktów spożywczych, kosmetyków i środków czyszczących oraz odzieży.

Na co głosujesz portfelem?

Twoja świadomość jest pierwszym krokiem ku zmianie, dlatego sięgaj po rzetelne źródła informacji i korzystaj z porad doświadczonych ekspertów. Nie wszystko, co opisane jako „sensitive” lub „baby”, jest bezpieczne dla zdrowia Twojego i Twoich dzieci. W Polsce nie obowiązują regulacje prawne, które chroniłyby konsumenta przed szkodliwymi substancjami dodawanymi do kosmetyków.

Mimo ryzyka powodowania alergii, zaburzeń hormonalnych, a nawet raka, do sprzedaży dopuszczane są kosmetyki z donorami formaldehydu (konserwantami, których nie wolno stosować w okresie laktacji i ciąży – DMDM Hydantoin, Imidiazolidinyl Urea, Quanternium-15, 2-Bromo-2 nitropropane- 1, 3 diol), parabenami oraz całą listą wysoce alergennych substancji zapachowych (m.in. d-Limonen, Linalool, Geraniol, Cinnamal, Citronellol, Eugenol). Tylko nasz świadomy wybór i głosowanie portfelem, czyli eliminacja złych (szkodliwych) produktów z rynku poprzez niekupowanie ich, mogą zmienić ofertę sklepów. Dzięki temu osoby, które jeszcze nie są świadome zagrożenia, nie byłyby narażane na alergie i choroby. Więcej na: www.facebook.com/notes/hipoalergiczni.

Kliknij obrazek i wydrukuj!

W Danii produkty szkodliwe stopniowo znikają z półek sklepowych, ponieważ Duńczycy są bardzo świadomi wpływu codziennych wyborów zakupowych na ich zdrowie i samopoczucie. Wynika to z szeroko prowadzonych działań edukacyjnych już w przedszkolach oraz z troski rządu duńskiego, który, nie bacząc na przychylne dla koncernów prawo unijne, sam wprowadza restrykcje odnośnie produktów spożywczych i kosmetycznych.

Polacy są jednymi z najlepszych klientów aptek w całej Europie, dlatego z mediów raczej usłyszymy, aby na kłopoty wziąć przysłowiowy nerwosol niż zmienić dietę, pójść na spacer czy wreszcie się wyspać. To samo dotyczy branży spożywczej, odzieżowej, kosmetycznej – obecność w sklepach produktów wątpliwej jakości, z wysoką zawartością pestycydów i produkowanych bez zachowania zasad fair trade to nasz wybór.

Na następnych zakupach miej świadomość, że kupując głosujesz, a konsekwencje Twojego głosowania odczujesz dosłownie na własnej skórze.

Nie stać mnie na zdrowie

Wobec porad, aby kupować zdrowiej i lepiej, pojawiają się nierzadko argumenty finansowe. Zdrowe odżywianie nie kosztuje wcale więcej niż przeciętny koszyk z zakupami osoby źle odżywiającej się. Wystarczy porównać cenę opakowania kaszy z ceną na przykład pizzy mrożonej, albo cenę litra coli z ceną litra wody mineralnej, cenę kilograma pomidorów i kilograma cukierków. Złudzenie, że nie kupując zdrowo cokolwiek oszczędzamy, sprawia, że nasze lodówki zamiast zapełniać się odżywczymi produktami, pełne są nic nie wartych przekąsek. Najłagodniejszym skutkiem ubocznym złego odżywiania będą problemy trawienne, ale po czasie zaczną pojawiać się inne dolegliwości. Otyłość, cukrzyca, zaburzenia pracy tarczycy, nowotwory – leczenie tych wszystkich skutków złego stylu życia słono kosztuje. Czy jesteśmy gotowi na taki wydatek w przyszłości?

Oszczędzanie na zdrowiu nie opłaca się. Wiedzą o tym wszyscy, którzy czekają teraz w kolejce do specjalisty lub mają problemy z poruszaniem się, ponieważ doprowadzili swoje ciało do chorobliwej otyłości. Kupując zdrowe produkty oszczędzamy pieniądze. Przy tym mamy pewność, że nie zaśmiecamy organizmu cukrem, składnikami wątpliwego pochodzenia (ser na pizzy czy produkt seropodobny?) oraz bezwartościowym, a wręcz bardzo szkodliwym tłuszczem typu „trans”.

Może jednak warto przeprosić się z półkami z pełnowartościową żywnością?

Styl życia – kupowanie

Edukacja w odniesieniu do sposobu żywienia, zdrowej pielęgnacji i etyki zachowanej przy produkcji, sprawia, że zakupy są ważnym krokiem do dobrego samopoczucia. O to samopoczucie wcale nie dbamy jednak kupując modną sukienkę albo drogi gadżet, a wybierając mądrze produkty spożywcze i kosmetyki.

Jedzenie

W Polsce jest coraz więcej niewielkich gospodarstw, które rozumieją potrzeby klientów i oferują abonamenty na nietraktowane chemią warzywa, owoce i zioła. W sklepach szukaj produktów certyfikowanych. W wielu restauracjach możemy zetknąć się z możliwością rezygnacji z niektórych składników w daniu, na rzecz tych bezglutenowych, niepanierowanych i niesłodzonych. W dobrych kawiarniach oferowane jest mleko migdałowe zamiast krowiego.

Kosmetyki

Pielęgnacja z zastosowaniem organicznych, certyfikowanych produktów rzeczywiście zapewnia skórze odżywienie, a nie tylko chwilowe natłuszczenie. Sięgajmy po sprawdzone kosmetyki, a także po olejki naturalne – oliwę z oliwek, olejek arganowy czy kokosowy. Bezpieczny dla skóry produkt nie powinien zawierać substancji zapachowych, ani barwników.

Środki czystości

Czy po umyciu podłogi płuczesz ją? Raczej nie, dlatego wybieraj środki czystości, które nie pozostawią szkodliwej chemii na podłodze, na meblach czy nawet po praniu na ubraniach. Jeśli nie masz możliwości skorzystania z dobrych, bezzapachowych środków czystości, sięgnij po znane domowe sposoby – czyszczenie octem, sodą oczyszczoną i kwaskiem cytrynowym. Przyjazne i tanie!

Odzież

Radość z nowej sukienki będzie jeszcze większa, jeśli będziemy mieć świadomość, że osoby, które brały udział w jej produkcji otrzymały nie tylko adekwatne wynagrodzenie, ale również miały zapewnione bezpieczne i komfortowe miejsce pracy. Odzież produkowana w Polsce może być odrobinę droższa, ale mamy pewność, że nie szyły jej dzieci, co jest częstym procederem w krajach azjatyckich.

POLECAMY CERTYFIKATY

Warto zdawać sobie sprawę, że firmy kosmetyczne czy spożywcze w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie certyfikowanymi produktami, same projektują sobie odznaczenia i publikują je w reklamach oraz na etykietach produktów. Jeśli szukamy produktów, które mają nam pomóc żyć zdrowiej, warto zwrócić uwagę na międzynarodowe, niezależne certyfikaty, co ważne – cyklicznie kontrolowane!

AllergyCertified – międzynarodowy system certyfikacji, stworzony po to, by konsumenci na całym świecie mogli unikać alergii wybierając produkty pozbawione alergenów, oznaczone niebieskim stemplem. allergycertified.com

Astma Allergi Denmark – Błękitny Wieniec, certyfikat przyznawany przez duńskie stowarzyszenie Astma Allergi, które stoi na straży bezpieczeństwa produktów dla alergików. Certyfikat mają szansę otrzymać jedynie produkty bezzapachowe i bez dodatku barwników. astma-allergi.dk

ECARF – Europejskie Centrum Badań nad Alergią, którego celem jest gromadzenie wiedzy i ułatwianie alergikom wyborów życiowych, które pozwolą prowadzić aktywny tryb życia. Certyfikowane są tkaniny, urządzenia, farby ścienne, restauracje, itd. ecarf.org

Eco Cert – certyfikat dla produktów organicznych. Certyfikat gwarantuje, że naturalne składniki produktów nie są zanieczyszczone pestycydami i herbicydami oraz wyróżniają się wysoką jakością i nie są testowane na zwierzętach. ecocert.com

Nordic Swan – produkty oznaczone certyfikatem Nordic Swan, wywierają minimalny wpływ na środowisko naturalne. Bezpieczne dla środowiska są składy produktów, ale również opakowania i proces produkcji. nordic-ecolabel.org

Agro Bio Test – jest certyfikatem zarezerwowanym dla rolnictwa ekologicznego, które dostarcza wolne od nawozów sztucznych warzywa, owoce i zboża. Certyfikat z zielonym listkiem gwarantuje również wysoką jakość mięsa, ryb oraz przetworów. agrobiotest.pl

Fair Trade – znak niezależnego systemu certyfikacji produktów Sprawiedliwego Handlu, takich jak kawa, herbata, bawełna itp. Znak stanowi potwierdzenie zachowania wysokich standardów etycznych i środowiskowych. fairtrade.org.pl

Gluten Free – znak Przekreślonego Kłosa jest zarówno polskim, jak i międzynarodowym symbolem oznaczającym bezpieczną żywność bezglutenową. Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej jest jedyną organizacją uprawnioną do udzielania licencji na używanie tego znaku w Polsce. celiakia.pl

Oeko-Tex® Standard 100 – powstał z inicjatywy Österreichische Textil-Forschungsinstitut (ÖTI) oraz Forschungsinstitut Hohenstein, jest wiodącym na całym świecie znakiem bezpieczeństwa dla wyrobów włókienniczych i etycznej mody, wolnej od substancji szkodliwych w stężeniach mających negatywny wpływ na stan zdrowia człowieka. Oeko-tex.com

GOTS – to certyfikat dla odzieży i tekstyliów obejmujący cały łańcuch produkcyjny konkretnego produktu, powstał dzięki International Working Group on Global Organic Textile Standard (IWG), tj. grupie skupiającej organizacje z Europy, USA i Japonii i certyfikującej produkty wykonane z włókien organicznych przyjaznych środowisku. Global-standard.org

Fair Wear Foundation jest międzynarodową inicjatywą zrzeszającą firmy, fabryki, organizacje pozarządowe oraz związki zawodowe, których celem jest sprawowanie nadzoru nad procesem produkcji odzieży i produktów, przy pełnym zachowaniu praw pracowniczych. Fairwear.org

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK
„HAPPY EVOLUTION„

tutaj>>