• Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • ZAKUPY
  • Filmy

    Hipoalergiczni

    Lekko o alergii, poważnie o alergenach

    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube
    • Alergia
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Wydarzenia
    • Partnerzy
      • Patroni
    • Media
    • Happy Evolution
      • 10 KROKÓW
      • Happy Card
      • BACK TO THE ROOTS
      • LESS IS MORE
      • DO IT YOURSELF
      • YOUR MOVE
    • Kontakt
      • O Nas
      • Redakcja
      • Prenumerata
    • Wywiady
    • Newsroom
    • Dziecko
    • Porady
    • Recenzje
    • Polecane
    • Blogi
    • Eksperci
    • BYLI U NAS
    • Konkursy
    • Zapytaj Doktora
    • ZAKUPY
      • Najpopularniejsze

        komentowane

      • To może być HIT !!!

        40 komentarzy

      • Nowa plaga – nużeniec

        39 komentarzy

      • Najnowsze artykuły

        Co nowego?

      • Bogdan Smolorz upiecze bezglutenowy chleb dla osób z wykluczeniami

        Luty 20, 2021

      • Czy możemy utrzymać styl życia zero waste w czasach pandemii?

        Luty 15, 2021

      • Komentarze

        Najnowsze

      • Jurek on:

        Co jeść – czyli nowa piramida żywienia wg Uniwersytetu Hardvard

      • Ewa on:

        To może być HIT !!!

    0

    Alergia · Ciekawostki · Dziecko · Filmy · Jedzenie · Jedzenie · Kosmetyki · Newsroom · Porady · Przepisy

    DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia BLUSZCZYK KURDYBANEK, który goi i oczyszcza


    • dodany przez Marzena Andrzejewska
    • Maj 30, 2020

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-4Od stuleci dodawany do zup, ziemniaków i ostatnio również kanapek i sałatek, bluszczyk kurdybanek jest prawdopodobnie najstarszym polskim zielem! Zastosujesz go nie tylko w kuchni, ale do pielęgnacji skóry i na przerwanie ataku astmy! Zobacz co daje bluszczyk i już teraz rozglądaj się na łąkach w poszukiwaniu tej delikatnej, a jakże ciekawej rośliny!


     Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea)

    Bluszczyk kurdybanek zwany też ziemnym, to bardzo pospolita i często spotykana na łąkach I trawnikach roślina, a także widywana w lasach i ogrodach. W tych ostatnich często nie jest mile widziana i z uporem usuwana jako chwast. Po poznaniu zalet tej rośliny już każdy z nas przywita ją z radością. Bluszczyk jest najstarszym ziołem polskim. Jego ślady znaleziono już podczas wykopalisk w Biskupinie, co dowodzi stosowania jej przez Słowian.

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-3

    Zioło to było cenioną przyprawą kuchenną, rośliną leczniczą i w dawnych czasach nawet magiczną! Bluszczyk kurdybanek był wplatany w wianki, pomagał widzieć przyszłość, a palony przez „szeptuchy” pozwalał im ujrzeć w kłębach dymu wrogów i odpędzać uroki.

    Dziś jako wiosenna, dzika nowalijka jest również ceniony przez znawców sztuki kulinarnej jako cenna przyprawa, a przez zielarzy – jako cenna roślina lecznicza.

    Podczas jednej z prowadzonych przeze mnie ziołowych majówek rodzinnych, właśnie kurdybanek był głównym bohaterem gry terenowej dla dzieci „W poszukiwaniu tajemniczego ziela”. Otwartość dzieci na świat przyrody i ich radość ze sporządzonej z bluszczyka lemoniady doprawionej mniszkowym, wspólnie wykonanym miodkiem, to bezcenne doświadczenie!

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-2aDawniej rosnący wiosną przy chatach bluszczyk był chętnie dodawany do zup i pokrzepiających potraw nie tylko jako aromatyczna przyprawa, ale jako ziele dające siłę po wyczerpującej zimie. Dziś znając cenny skład biochemiczny tej rośliny możemy tylko potwierdzić jej cenne właściwości.

    Główne składniki to:

    • olejek eteryczny bogaty między innymi w kamfen i pinen
    • triterpeny i seskwiterpeny
    • garbniki
    • flawonoidy: kwercetyna, apigenina, luteolina (bezcenna w zwalczaniu wirusów!)
    • kwasy fenolowe: rozmarynowy, kawowy, waniliowy
    • gorycze

     


    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-1Właściwości i zastosowanie

    Kurdybanek a układ pokarmowy

    Aromatyczne herbatki z tego zioła poprawiają trawienie, regulują prace jelit, szczególnie polecane są przy jelicie wrażliwym i przy zaparciach.

    Kurdybanek a układ oddechowy

    Intrakt, czyli alkoholowy wyciąg z kurdybanka przerywa atak astmy. Ziele leczy alergiczne nieżyty dróg oddechowych. Herbatki są doskonałe na przeziębienia, zaflegmienia, zapalenie oskrzeli, płuc i zatok.

    Kurdybanek a oczyszczanie

    Związki chemiczne zawarte w bluszczyku mają zdolność chelatacji i usuwania metali ciężkich z organizmu. Bluszczyk posiada właściwości usuwające wszelkie ksenobiotyki – sprawdzi się więc jako roślina chroniąca przed m.in. smogiem.

    Kurdybanek a wątroba

    Przetwory z zioła wspomagają oczyszczanie wątroby i chronią komórki wątrobowe przed stłuszczaniem.

    Kurdybanek a włosy i skóra

    Przemywania twarzy tonikami na bazie wyciągów wodnych i alkoholowych z bluszczyka wzmaga gojenie ran i usuwanie wyprysków.

    Włosy płukane w naparze lub nacierane nalewką na alkoholu stają się mocniejsze i bez łupieżu wywołanego przez drożdżaki.

    Jak wykonać napar?
    1. Zioło parzymy krótko: do 15 minut.
    2. 1 łyżkę ziela zalać wrzątkiem, a po 15 minutach odcedzić.
    3. Pić dwa trzy razy dziennie w nieżytach układu oddechowego.

    Intrakt to zalanie gorącym alkoholem, a nalewka zalanie zimnym alkoholem.
    Wykonujemy obydwa przetwory tak samo, jak napar, tylko alkoholem i w odpowiedniej temperaturze.

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-nalewka

    Bluszczyk kurdybanek podany jako nalewka

    PRZEPISY wg dra Różańskiego

    Intrakt ze świeżego ziela kurdybanka – Intractum Glechomae:
    – 100 g zmielonego szybko ziela zalać 300 ml gorącego alkoholu 60-70%,
    – wytrawiać 7 dni lub dłużej, przefiltrować
    – zażywać 3 razy dziennie po 5 ml

    Syrop kurdybankowy – Sirupus Glechomae na katar i kaszel:
    – 1 część intraktu + 1 część miodu lub syropu malinowego – zmieszać
    – zażywać co 4-6 godzin po 1 łyżce

    Nalewka kurdybankowa – Tinctura Glechomae
    – można przygotować podobnie jak intrakt
    – intrakt czyli gorący alkohol dezaktywuje enzymy i stabilizuje składniki czynne
    – ponadto dokładniej ekstrahuje ciała czynne.


    Kurdybanek w kuchni

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-napar

    Herbata ze świeżego ziela, fot. Marzena Andrzejewska

    Ze świeżego aromatycznego ziela od zawsze przygotowywano zupy zielne na wzór szczawiowej, ogórkowej, szpinakowej oraz sałatki, np. z pomidorami i serem.

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-kanapkaKurdybanek nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Może być świetnym aromatycznym dodatkiem do rosołu lub ziemniaków. Można go również dodawać do sałatek lub past. Potrawę lub kanapkę wystarczy posypać suszonymi liśćmi kurdybanku. Kurdybanek nadaje się także do twarożków oraz masła ziołowego.

    Doceniajmy nasze polskie zioła, sięgajmy po nie w naszej codziennej kuchni i budujmy nasze zdrowie na co dzień.

    #DobreZioło – zobacz więcej podobnych artykułów!


    Zobaczcie film, który przygotowała dla Was Marzena Andrzejewska:

    hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-film


     

    Marzena-Andrzejewska-hipoalergiczni-zioła-opisMarzena Andrzejewska
    – biolog, diet coach, zielarka, prowadzi rubrykę DOBRE ZIOŁO dla Magazynu Hipoalergiczni.

    www.coaching-dietetyczny.com
    www.facebook.com/Zmiany-Poradnictwo-i-Coaching-Dietetyczny-282386958863913


    magazyn-hipoalergiczni-pakiet-konesera

     

    Tags: alergiaalergia kontaktowaalergia pokarmowaalergia wziewnaastmaAZSbarwnikichemiadietadomdom alergikadzieckoekokosmetykileczenieprofilaktykastyl życiazdrowa żywnośćzdrowie

    • Poprzedni artykuł Mięso – pomyśl, zanim zaczniesz jeść
    • Kolejny artykuł Może to wcale nie alergia, tylko przewlekły zespół suchego oka? Dr n. med. Anna Ambroziak odpowiada

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

      Podobne wpisy

    • hipoalergiczni_sposoby_na_zdrowie_inne_z_alergia_w_swiat Z alergią w świat – bezpieczne podróżowanie Kwiecień 18, 2013
    • zdjęcie 1 Ciało jak laboratorium. Czym jest równowaga kwasowo- zasadowa? Luty 13, 2015
    • Keep your best moments alive! Nikt już nie chce alergenów – relacja z premiery Pokoju Alergika Październik 26, 2016
    • hipoalergiczni_papaieros_w_ustach_palacza Papieros w ustach astmatyka Październik 1, 2013
    • Ad
    • Ad
    • Najnowsze

      • Recent Posts
      • Comments
      • hipoalergiczni-bio-piekarz-bogdan-smolorz-banerBogdan Smolorz upiecze bezglutenowy chleb dla osób z wykluczeniami20 lutego 2021
      • pexels-anna-shvets-hipoalergiczni-zero-wasteCzy możemy utrzymać styl życia zero waste w czasach pandemii?15 lutego 2021
      • hipoalergiczni-jak-nie-dać-się-złamać-fizjoterapeuta-Joanna-WieruszewskaJak nie dać się złamać? Jak naturalnie stymulować organizm do samoleczenia?12 lutego 2021
      • hipoalergiczni-wywiad-monika-ptak-korbacz-ajurwedyjska-droga-do-odpornosci-dietaAjurwedyjska droga do odporności – radzi Monika Ptak-Korbacz4 lutego 2021
      • hipoalergiczni-dr-krzysztof-danielewicz-wywiad-1Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego8 stycznia 2021
      • Czy Twój oddech potrzebuje pomocy? Para na mrozieTwój oddech potrzebuje pomocy?23 grudnia 2020
      • Jurek on:Co jeść – czyli nowa piramida żywienia wg Uniwersytetu Hardvard
      • Ewa on:To może być HIT !!!
      • antyglifo on:Co się stało, że pszenica zaczęła nam szkodzić? Obszerne, medyczne opracowanie dr Danuty Myłek!
      • Edzia on:Nie stresuj się, łatwiej powiedzieć trudniej zrobić.
      • Tomson on:Candida cz.2. Jak rozpoznać candidę?
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • ZAMÓW DEMO DO SALONU OPTYCZNEGO

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Filmy

      • hipoalergiczni-czeremcha-zwyczajna-marzena-andrzejewska-1DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia: CZEREMCHA ZWYCZAJNA – odmładza i wspiera wzrok4 lipca 2020
      • beautiful-blue-eyes-close-up-dhyamis-kleber-pexelscom-hipoalergiczni-anna-ambroziakMoże to wcale nie alergia, tylko przewlekły zespół suchego oka? Dr n. med. Anna Ambroziak odpowiada1 czerwca 2020
      • hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-4DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia BLUSZCZYK KURDYBANEK, który goi i oczyszcza30 maja 2020
      • brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-2DOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: BRZOZA BIAŁA działa oczyszczająco7 maja 2020
      • hipoalergiczni-miodunka-macerat-marzena-andrzejewska-kwiatDOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: MIODUNKA PLAMISTA działa antyzapalnie3 kwietnia 2020
    • Ad
    • Ad
    • Facebook

    • Ad
    • PROMOCJA

      Słoiki ze sztućcami
    • Ad
    • Ad
    • NASZE PROJEKTY

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Tagi

      • alergeny alergia alergia kontaktowa alergia pokarmowa alergia skórna alergia wziewna alergolog astma AZS barwniki bawełna organiczna chemia ciąża dieta dom dom alergika dziecko eko etykiety gluten Hipoalergiczni konserwanty kosmetyki leczenie magazyn Hipoalergiczni medycyna medycyna alternatywna nauka objawy odkwaszanie organic profilaktyka proszek do prania psychologia roztocza rośliny styl życia substancje zapachowe targi testy uczulenie wydarzenia zdrowa żywność zdrowie żywność
    • Wywiady

      • hipoalergiczni-bio-piekarz-bogdan-smolorz-banerBogdan Smolorz upiecze bezglutenowy chleb dla osób z wykluczeniami20 lutego 2021
      • hipoalergiczni-wywiad-monika-ptak-korbacz-ajurwedyjska-droga-do-odpornosci-dietaAjurwedyjska droga do odporności – radzi Monika Ptak-Korbacz4 lutego 2021
      • hipoalergiczni-dr-krzysztof-danielewicz-wywiad-1Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego8 stycznia 2021
      • pexels-kaboompics-com-hipoalergiczni-woda-pitna-hanna-marliereCzy zabraknie nam wody pitnej? Co radzi Polakom Hanna Marlière?8 grudnia 2020
    • Ad
    • Ad
    • Ankieta

      Jaki rodzaj alergii pojawił się u Ciebie lub u Twoich bliskich?




      Zobacz wyniki ankiety

      Loading ... Loading ...
    • Ad
    • Ad
    • Najnowsze

      • Bogdan Smolorz upiecze bezglutenowy chleb dla osób z wykluczeniami20 lutego 2021
      • Czy możemy utrzymać styl życia zero waste w czasach pandemii?15 lutego 2021
      • Jak nie dać się złamać? Jak naturalnie stymulować organizm do samoleczenia?12 lutego 2021
      • Ajurwedyjska droga do odporności – radzi Monika Ptak-Korbacz4 lutego 2021
    • Multishop24
    • Komentarze

      • Jurek on:Co jeść – czyli nowa piramida żywienia wg Uniwersytetu Hardvard
      • Ewa on:To może być HIT !!!
      • antyglifo on:Co się stało, że pszenica zaczęła nam szkodzić? Obszerne, medyczne opracowanie dr Danuty Myłek!
      • Edzia on:Nie stresuj się, łatwiej powiedzieć trudniej zrobić.
      • Tomson on:Candida cz.2. Jak rozpoznać candidę?
      • Krystyna on:To może być HIT !!!
    • O nas

      Portal Hipoalergiczni działa na rzecz społeczności alergików, zapewniając najnowsze wiadomości ze świata nauki, medycyny, w szczególności promujących bezpieczne i sprawdzone sposoby eliminacji alergenów z codziennego życia. Wydawany tytuł: Portal Hipoalergiczni zarejestrowano w międzynarodowym systemie informacji o wydawnictwach ciągłych i oznaczono symbolem: ISSN 2544-2953. Czytaj dalej...
    • Szukaj

    • Start
    • Czym jest alergia?
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety bez tajemnic
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Zoom na produkty
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Partnerzy
      • Patroni
      • DOM ALERGIKA polecane produkty
    • O Nas
      • Redakcja
    • Kontakt
    • Mapa strony
    • Regulamin
    • Polityka prywatnosci
    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube

    © Copyright 2012 Hipoalergiczni Newsroom by GC Media & Marketing

    Photos powered by Shutterstock.com

    Wszystkie treści zawarte na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny. Żadna z treści nie powinna być traktowana jako porada lekarska i nie może być stosowana jako zastępstwo konsultacji z lekarzem, gdyż nie umożliwia diagnozy choroby. Jeśli masz problem ze swoim zdrowiem radzimy skontaktować się z lekarzem rodzinnym lub stosownym specjalistą. Autorzy artykułów dokładają największej staranności, aby zapewnić najwyższą wartość merytoryczną treści, lecz nie ponoszą odpowiedzialności za wynik wykorzystania prezentowanych porad lub treści. Zapraszamy do zapoznania się z regulaminem.

    Pliki cookies, inaczej zwane „ciasteczkami”, stanowią wsparcie przy wzbogacaniu portalu hipoalergiczni.pl. Dzięki nim możemy maksymalnie dopasować treści do potrzeb i zainteresowań czytelników.Dowiedz się więcej