• Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • ZAKUPY
  • Filmy

    Hipoalergiczni

    Lekko o alergii, poważnie o alergenach

    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube
    • Alergia
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Wydarzenia
    • Partnerzy
      • Patroni
    • Media
    • Happy Evolution
      • 10 KROKÓW
      • Happy Card
      • BACK TO THE ROOTS
      • LESS IS MORE
      • DO IT YOURSELF
      • YOUR MOVE
    • Kontakt
      • O Nas
      • Redakcja
      • Prenumerata
    • Wywiady
    • Newsroom
    • Dziecko
    • Porady
    • Recenzje
    • Polecane
    • Blogi
    • Eksperci
    • BYLI U NAS
    • Konkursy
    • Zapytaj Doktora
    • ZAKUPY
      • Najpopularniejsze

        komentowane

      • To może być HIT !!!

        42 komentarzy

      • Nowa plaga – nużeniec

        39 komentarzy

      • Najnowsze artykuły

        Co nowego?

      • Miasta z duchem zero waste

        Kwiecień 11, 2021

      • Nie czekaj na wstrząs, by zabrać się za własne zdrowie

        Kwiecień 9, 2021

      • Komentarze

        Najnowsze

      • Żaneta Geltz on:

        Bezpłatne testy w kierunku chorób siatkówki i jaskry z algorytmami RetinaLyze w Centrum Medycznym BeskidMed

      • Żaneta Geltz on:

        Szukała szczęśliwego życia dlatego przeszła, ze świata leków do świata ziół

    0

    Alergia · Ciekawostki · Filmy · Jedzenie · Kosmetyki · media · Newsroom · Porady · Przepisy · Wydarzenia

    DOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: BRZOZA BIAŁA działa oczyszczająco


    • dodany przez Marzena Andrzejewska
    • Maj 7, 2020

    brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-2Brzoza to chyba najbardziej charakterystyczne drzewo w polskim krajobrazie. Urocze laski brzozowe – malownicze białe pnie i drobne zielone listki, szumiące na wietrze, od zawsze przyciągały uwagę artystów malarzy, poetów, ale i zwykłych ludzi, pragnących odpoczynku i wyciszenia.

    Autor: mgr Marzena Andrzejewska

    BRZOZA biała, brodawkowata, zwisła (Betula alba lub verrucosa, pendula)

    Słowianie już wieki temu cenili brzozę za jej kojące i niezwykłe właściwości. Młode gałązki wkładano pod poduszkę na dobry sen, miotły brzozowe nie tylko sprzątały chałupy, ale były talizmanem chroniącym od złych mocy. Rózgami brzozowymi smagano szaleńców, by wypędzić z nich złe moce. W lecznictwie ludowym stosowano sok z brzozy, korę i młode liście na wzmocnienie i oczyszczenie organizmu.

    Również dzisiaj brzoza jest ceniona nie tylko przez zielarzy, ale i grzybiarzy poszukujących kozaków, ale i innych grzybów. Będąc na spacerze w lesie warto przytulić się do pnia brzozy, bo jak zwykła mawiać polska zielarka Pani Stefania Korżawska „brzoza jest jak matka – zawsze nas pocieszy i wysłucha”.

    Surowcem wykorzystywanym dziś w zielarstwie jest kora drzewa – betulina, ale też liście, pączki i sok, zwany też brzozówką lub oskołą.

    Sok brzozowy jest popularnym produktem sprzedawanym w sklepach zielarskich. Możemy też sami taki sok zebrać wczesną wiosną.

    Jak i kiedy pobrać sok z brzozy

    Kiedy wiosną temperatura wzrasta do około 10-15 stopni i przez kilka dni z rzędu jest już wyższa, na drzewie nie pojawiły się jeszcze liście, a pąki dopiero będą się pojawiać, to właśnie wtedy zaczyna się intensywne krążenie soków w pniu drzewa. Najczęściej jest to początek kwietnia, ale żeby złapać dobry moment na ściąganie soku, należy po prostu obserwować naturę.

    Oto dwa sposoby na pobranie soku z brzozy, ja preferuję ten drugi:

    1. Odpowiednio dobranym narzędziem (siekierka, wiertarka) wykonujemy otwór w pniu drzewa, wkładamy rurkę, przez którą spływa sok do podstawionej butelki.
    2. Obcinamy odpowiednio grubą gałązkę i bezpośrednio nakładamy na nią butelkę.

    W przypadku nacinania pnia zawsze po zakończeniu ściągania soku należy posmarować specjalną maścią zranione miejsce i zabezpieczyć powstały otwór kawałkiem drewna. Nigdy nie zostawiaj drzewa bez „opatrunku” i nie narażaj dobroczynnej brzozy na infekcje.

    Ściąganie soku z gałązek jest mniej inwazyjne, prostsze i sok jest słodszy. Pamiętajmy o tym, by z szacunkiem i odpowiedzialnością korzystać z darów natury.

    brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-4Najważniejsze właściwości oskoły

    • wzmacnianie odporności
    • oczyszczanie organizmu
    • izotonik dla sportowców
    • doskonały kosmetyk

    Skład brzozówki (najcenniejsze składniki):

    • aminokwasy
    • sole mineralne
    • terpeny
    • witaminy
    • aminokwasy
    • cukry proste

    Taki naturalny zestaw sprawia, że oskoła to cenny napój regeneracyjny i izotoniczny dla każdego, a szczególnie zalecany dla sportowców.

    Cukry proste zawarte w soku doskonale odżywiają nasze dobre bakterie jelitowe, które rosną w siłę na takiej pożywce, a wiadomo, że ich siła jest i naszą siłą (odpornością) do zwalczania wszelkich zakażeń wirusowych i bakteryjnych. Immunostymulujące właściwości oskoły są bardzo cenione przez zielarzy.

    Sok z brzozy wspiera detoksykujące funkcje wątroby. Poprzez zwiększenie diurezy poprawia pracę nerek.

    W celu wzmocnienia organizmu pijemy pół szklanki świeżego soku dwa razy dziennie między posiłkami. Efekty widać już po kilku dniach stosowania.

    Stosowany do pielęgnacji skóry jako tonik regeneruje, odmładza i usuwa przebarwienia. Domowy kosmetyk z brzozówki doskonale odżywi włosy i zadziała przeciwłupieżowo. Okłady z soku brzozowego na zmęczone oczy działają przeciwzapalnie i przeciwobrzękowo.

    brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-3

    Przechowywanie

    Świeży sok przechowujemy dzień lub dwa dni w lodówce. Przechowywany dłużej zepsuje się (stanie się pożywką dla pleśni). Jeśli zachować sok na dłużej, możemy go zamrozić, poddać pasteryzacji lub zakonserwować alkoholem. Bardzo spodobał mi się sposób podawany przez zielarkę Stefanię Korżawską, czyli pasteryzacja z użyciem rodzynek, moreli i daktyli.

    Kiedy sok z brzozy kończy się, możemy korzystać z młodych liści i one są kolejnym cennym surowcem zielarskim.

    PRZEPIS NA SYROP Z LIŚCI BRZOZY:

    • Zbieramy 2 garście listków brzozy i wkładamy je do miski do późniejszego umycia.
    • Umyte liście wkładamy do garnka i zalewamy 4 szklankami wody, zagotowujemy i na małym ogniu gotujemy 5-10 minut.
    • Zostawiamy do zaparzenia na pół godziny pod przykryciem.
    • Cedzimy, a do wywaru dodajemy szklankę miodu.
    • Delikatnie doprowadzamy do wrzenia.
    • Wlewamy do słoiczków i zakręcamy.

    PRZEPIS NA WODĘ BRZOZOWA

    Przygotowujemy napar z liści: 1 garść liści zalewamy szklanką wrzątku, zaparzamy pod przykryciem przez ok. 20/30 minut. Wodę brzozową zużywamy w ciągu 3 dni, przechowując w lodówce.

    Przeciwwskazania

    Naturalny sok z brzozy nie jest polecany dla osób, które cierpią na uczulenie na pyłek brzozy, lub mających objawy skórne, spowodowane nadwrażliwością na brzozę (swędzenie, wysypki). Osoby uskarżające się na niewydolność układu moczowego lub obrzęki wywołanie niesprawnością nerek – powinny obowiązkowo najpierw skonsultować swój plan spożywania produktów brzozowych z lekarzem prowadzącym.


     

    Marzena-Andrzejewska-hipoalergiczni-zioła-opisMarzena Andrzejewska
    – biolog, diet coach, zielarka, prowadzi rubrykę DOBRE ZIOŁO dla Magazynu Hipoalergiczni. hipoalergiczni.pl/dobre-ziolo

    www.coaching-dietetyczny.com
    www.facebook.com/Zmiany-Poradnictwo-i-Coaching-Dietetyczny-282386958863913


     Bibliografia:

    1. „Wiosenne kuracje”, Stefania Korżawska
    2. „Tajemnice bieszczadzkich roślin”, Adam Szary
    3. „Medycyna dawna i współczesna”, dr Henryk Rózański [link]
    4. „Wielka księga ziół”, L. Bremness

      magazyn-hipoalergiczni-pakiet-konesera

    Tags: alergia wziewnaastmabarwnikichemiadietadomdom alergikadzieckoekoetykietykosmetykimedycynanaukaorganicprofilaktykastyl życiazdrowie

    • Poprzedni artykuł Manipulacja w reklamie żywności – Jacek Kotarbiński mówi wprost: firmy muszą przestać kłamać
    • Kolejny artykuł Telerehabilitacja hit czy kit? Rehabilitacja w dobie epidemi koronowirusa.

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

      Podobne wpisy

    • hipoalergiczni-bed-bedroom-color-212269-fot-pexels.com-by-Jaymantri Jak prać, żeby zabić wszystkie bakterie? Maj 16, 2019
    • hipoalergiczni_porady_alergiku_przywitaj_wiosne_w_pelnej_gotowosci Przywitaj wiosnę w pełnej gotowości Kwiecień 22, 2013
    • Hipoalergiczni okładka redukacja odpadów to głos rozsądku Redukcja odpadów to głos rozsądku – wywiad z Virginie Little Lipiec 1, 2019
    • wiosenny_spacer_derma Wiosenny wiatr na skórze dziecka Marzec 20, 2014
    • Ad
    • Ad
    • Najnowsze

      • Recent Posts
      • Comments
      • Targi-zero-waste-warszawa-słoiki-hipoalergiczniMiasta z duchem zero waste11 kwietnia 2021
      • hipoalergiczni_sposoby_na_zdrowie_inne_astma_wpozycji_lotosuNie czekaj na wstrząs, by zabrać się za własne zdrowie9 kwietnia 2021
      • hipoalergiczni-aleksandra-lojek-ekofestiwal-1000x500EKOstudent – Największy studencki festiwal EKO w Polsce!8 kwietnia 2021
      • Hipoalergiczni-dziecko-mama-matkaJak pozbyć się pasożytów jelitowych? Złota recepta na szczęśliwe dziecko: ziołowa apteczka7 kwietnia 2021
      • Hipoalergiczni-get-dirty1Twórcze brudaski i zabawa w Indian – o co tu chodzi?5 kwietnia 2021
      • Hipoalergiczni-ziolaSzukała szczęśliwego życia dlatego przeszła, ze świata leków do świata ziół3 kwietnia 2021
      • Żaneta Geltz on:Bezpłatne testy w kierunku chorób siatkówki i jaskry z algorytmami RetinaLyze w Centrum Medycznym BeskidMed
      • Żaneta Geltz on:Szukała szczęśliwego życia dlatego przeszła, ze świata leków do świata ziół
      • jagna on:Dlaczego mam zakwaszony organizm?
      • jagna on:Zero odpadów: w kieszeni przybywa gotówki, a ciału ubywa lat!
      • Olaaa on:Co zrobić, aby żyć ekologicznie? Zacznij działać!
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • ZAMÓW DEMO DO SALONU OPTYCZNEGO

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Filmy

      • hipoalergiczni-czeremcha-zwyczajna-marzena-andrzejewska-1DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia: CZEREMCHA ZWYCZAJNA – odmładza i wspiera wzrok4 lipca 2020
      • beautiful-blue-eyes-close-up-dhyamis-kleber-pexelscom-hipoalergiczni-anna-ambroziakMoże to wcale nie alergia, tylko przewlekły zespół suchego oka? Dr n. med. Anna Ambroziak odpowiada1 czerwca 2020
      • hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-4DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia BLUSZCZYK KURDYBANEK, który goi i oczyszcza30 maja 2020
      • brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-2DOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: BRZOZA BIAŁA działa oczyszczająco7 maja 2020
      • hipoalergiczni-miodunka-macerat-marzena-andrzejewska-kwiatDOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: MIODUNKA PLAMISTA działa antyzapalnie3 kwietnia 2020
    • Ad
    • Ad
    • Facebook

    • Ad
    • PROMOCJA

      Słoiki ze sztućcami
    • Ad
    • Ad
    • NASZE PROJEKTY

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Tagi

      • alergeny alergia alergia kontaktowa alergia pokarmowa alergia skórna alergia wziewna alergolog astma AZS barwniki bawełna organiczna chemia ciąża dieta dom dom alergika dziecko eko etykiety gluten Hipoalergiczni konserwanty kosmetyki leczenie magazyn Hipoalergiczni medycyna medycyna alternatywna nauka objawy odkwaszanie organic profilaktyka proszek do prania psychologia roztocza rośliny styl życia substancje zapachowe targi testy uczulenie wydarzenia zdrowa żywność zdrowie żywność
    • Wywiady

      • konferencja-hipoalergiczni-forum-rolnictwa-ekologicznego-serock-2020-11Co zrobić, aby żyć ekologicznie? Zacznij działać!2 kwietnia 2021
      • Hipoalergiczni-para-mindfulnessNie masz teraz czasu dla siebie? Trenuj uważność28 marca 2021
      • hipoalergiczni-kobieta-w-zbozuSzepty roślin i podziemny internet w lesie?21 marca 2021
      • hipoalergiczni-zdrowe-kanapki-granat-jajkoDziecko agresywne czy źle żywione?19 marca 2021
    • Ad
    • Ad
    • Ankieta

      Jaki rodzaj alergii pojawił się u Ciebie lub u Twoich bliskich?




      Zobacz wyniki ankiety

      Loading ... Loading ...
    • Ad
    • Ad
    • Najnowsze

      • Miasta z duchem zero waste11 kwietnia 2021
      • Nie czekaj na wstrząs, by zabrać się za własne zdrowie9 kwietnia 2021
      • EKOstudent – Największy studencki festiwal EKO w Polsce!8 kwietnia 2021
      • Jak pozbyć się pasożytów jelitowych? Złota recepta na szczęśliwe dziecko: ziołowa apteczka7 kwietnia 2021
    • Multishop24
    • Komentarze

      • Żaneta Geltz on:Bezpłatne testy w kierunku chorób siatkówki i jaskry z algorytmami RetinaLyze w Centrum Medycznym BeskidMed
      • Żaneta Geltz on:Szukała szczęśliwego życia dlatego przeszła, ze świata leków do świata ziół
      • jagna on:Dlaczego mam zakwaszony organizm?
      • jagna on:Zero odpadów: w kieszeni przybywa gotówki, a ciału ubywa lat!
      • Olaaa on:Co zrobić, aby żyć ekologicznie? Zacznij działać!
      • Violinek on:Twórcze brudaski i zabawa w Indian – o co tu chodzi?
    • O nas

      Portal Hipoalergiczni działa na rzecz społeczności alergików, zapewniając najnowsze wiadomości ze świata nauki, medycyny, w szczególności promujących bezpieczne i sprawdzone sposoby eliminacji alergenów z codziennego życia. Wydawany tytuł: Portal Hipoalergiczni zarejestrowano w międzynarodowym systemie informacji o wydawnictwach ciągłych i oznaczono symbolem: ISSN 2544-2953. Czytaj dalej...
    • Szukaj

    • Start
    • Czym jest alergia?
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety bez tajemnic
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Zoom na produkty
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Partnerzy
      • Patroni
      • DOM ALERGIKA polecane produkty
    • O Nas
      • Redakcja
    • Kontakt
    • Mapa strony
    • Regulamin
    • Polityka prywatnosci
    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube

    © Copyright 2012 Hipoalergiczni Newsroom by GC Media & Marketing

    Photos powered by Shutterstock.com

    Wszystkie treści zawarte na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny. Żadna z treści nie powinna być traktowana jako porada lekarska i nie może być stosowana jako zastępstwo konsultacji z lekarzem, gdyż nie umożliwia diagnozy choroby. Jeśli masz problem ze swoim zdrowiem radzimy skontaktować się z lekarzem rodzinnym lub stosownym specjalistą. Autorzy artykułów dokładają największej staranności, aby zapewnić najwyższą wartość merytoryczną treści, lecz nie ponoszą odpowiedzialności za wynik wykorzystania prezentowanych porad lub treści. Zapraszamy do zapoznania się z regulaminem.

    Pliki cookies, inaczej zwane „ciasteczkami”, stanowią wsparcie przy wzbogacaniu portalu hipoalergiczni.pl. Dzięki nim możemy maksymalnie dopasować treści do potrzeb i zainteresowań czytelników.Dowiedz się więcej