• Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • ZAKUPY
  • Filmy

    Hipoalergiczni

    Lekko o alergii, poważnie o alergenach

    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube
    • Alergia
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Wydarzenia
    • Partnerzy
      • Patroni
    • Media
    • Happy Evolution
      • 10 KROKÓW
      • Happy Card
      • BACK TO THE ROOTS
      • LESS IS MORE
      • DO IT YOURSELF
      • YOUR MOVE
    • Kontakt
      • O Nas
      • Redakcja
      • Prenumerata
    • Wywiady
    • Newsroom
    • Dziecko
    • Porady
    • Recenzje
    • Polecane
    • Blogi
    • Eksperci
    • BYLI U NAS
    • Konkursy
    • Zapytaj Doktora
    • ZAKUPY
      • Najpopularniejsze

        komentowane

      • Nowa plaga – nużeniec

        39 komentarzy

      • To może być HIT !!!

        39 komentarzy

      • Najnowsze artykuły

        Co nowego?

      • Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego

        Styczeń 8, 2021

      • Twój oddech potrzebuje pomocy?

        Grudzień 23, 2020

      • Komentarze

        Najnowsze

      • Tomson on:

        Candida cz.2. Jak rozpoznać candidę?

      • Krystyna on:

        To może być HIT !!!

    0

    Ciekawostki · Etykiety bez tajemnic · Jedzenie · Jedzenie · Sposoby na zdrowie

    Fakty i mity na temat mleka


    • dodany przez Krzysztof Paszkiewicz
    • Lipiec 15, 2015

    hipoalergiczni-mleko-fakty-mityLudzie należą do jedynego gatunku ssaków, który żywi się mlekiem innych ssaków. Czy mleko to najlepsze źródło wapnia? Czy wszyscy mogą pić mleko krowie? Czy jest jakaś alternatywa? Poniżej przedstawiamy fakty i mity na temat mleka krowiego i roślinnego.

    Mit: Pijąc mleko nie dopuszczę do osteoporozy.
    Fakt: Mleko krowie faktycznie zawiera dużo wapnia, ale tylko to niepasteryzowane. Podczas pasteryzacji w wysokiej temperaturze wapń, który występuje w świeżym mleku, zamienia się w wapń nieorganiczny, który nie przyswaja się w organizmie. Co więcej, badania z 2000 r. porównujące stosunek spożycia białka zwierzęcego do białka roślinnego z liczbą złamań wykazały, że dużo wyższe spożycie białka roślinnego przyczyniło się do niemal całkowitego zaniku złamań.

    Mit: Tylko mleko dostarczy mi najwięcej białka i wapnia
    Fakt: Dorośli ludzie dostarczają dużo białka z innych pokarmów, nie zdając sobie z tego sprawy. Z kolei dzieci także potrzebują o wiele mniej białka, niż krowy. Dla porównania: mleko ludzkie zawiera ok. 1,2 gramów białka. Mleko krowie – ok. 4 gramów. To całkowicie naturalne, ponieważ cielę rozwija się w znacznie szybszym tempie niż człowiek. Po przyjściu na świat, cielaczek już po kilku godzinach staje na nogach i porusza się o własnych siłach, krowa musi mu zatem dostarczyć wszystkich składników odżywczych naraz. Dziecko zaś potrzebuje od kilku do kilkunastu stu miesięcy, żeby zacząć chodzić. Nie potrzebuje więc mleka krowiego. A jak jest z dorosłymi ludźmi? Po okresie laktacji, nie powinno się dostarczać mleka z innych źródeł. Wysoka zawartość tłuszczy nasyconych i cholesterolu niekorzystnie wpływa na wagę, serce i układ krwionośny. Ponadto trzustka przestaje sobie radzić z trawieniem cukrów znajdujących się w mleku, co może doprowadzić do cukrzycy typu I. Białko i wapń możemy dostarczyć jedząc produkty roślinne, zwłaszcza warzywa liściaste, brokuły, warzywa strączkowe i suszone owoce.

    Mit: Mleko sojowe jest lepsze od krowiego
    Fakt: To prawda, ale tylko w przypadku, kiedy jest wyprodukowane z soi niemodyfikowanej genetycznie. Soja jest jednym z najbardziej przetwarzanych organizmów. Modyfikacja polega na zmianie genomu soi, co ma na celu nadanie im pożądanych przez człowieka cech, takich jak odporność na szkodniki, wirusy, grzyby, herbicydy oraz podniesienie jej jakości. W rzeczywistości spożywanie takiej soi powoduje alergie, wzdęcia i zmianę gospodarkę hormonalną, przez co stajemy się chorzy i spuchnięci.

    Co wybrać?

    Jeżeli mleko krowie powoduje cukrzycę, nadwagę, choroby serca i wiele ininnych, mleko sojowe jest modyfikowane, to co pić? Można wybrać kefir, który powstaje w wyniku fermentacji mleka i zawiera wiele witamin, takich jak B2, B12, K, A i D i minerałów (wapń, fosfor, magnez) oraz aminokwasów. Należy jednak pamiętać, że pełnowartościowy kefir będzie ten nieprzetwarzany i nie z supermarketu. Świetną alternatywą będą także mleka roślinne, takie jak migdałowe (pełne witamin E, B, E, PP oraz fosforu, magnezu, wapnia i fosforu) czy z orzechów, o których piszemy na stronie www.hipoalergiczni.pl – zapraszamy.

    Daria AntonatusDaria Antonatus – z wykształcenia kulturoznawca, z zamiłowania wegetarianka i propagatorka zdrowego odżywiania. Wciąż poszukuje naturalnych sposobów, by zwalczyć alergie pokarmowe, jednak nic nie działa tak, jak odpowiednia dieta. Dziennikarka Magazynu Hipoalergiczni.

    Tags: dietalaktozamlekosojawapń

    • Poprzedni artykuł Borelioza ukrywa się i niszczy. Reportaż z konferencji medyczno-naukowej, organizowanej przez prof. Jerzego Zalasińskiego, poświęconej boreliozie
    • Kolejny artykuł Restauracja w ciemnościach

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

      Podobne wpisy

    • fot-zaneta-geltz-hipoalergiczni-security-in-practice-krzysztof-danielewicz Powstaje nowy kierunek studiów w PWSZ w Gnieźnie: ANALIZA INFORMACJI Grudzień 20, 2019
    • hipoalergiczni-joanna-kazmirowicz-energyscanning Odnaleźć swoją energię Sierpień 29, 2014
    • hipoalergiczni_londyńczycy_eko_market Czy londyńczycy żyją zdrowo? Listopad 24, 2014
    • hipoalergiczni-wenusjanki-warszawa Wenusjanki – rok inspiracji, motywacji i pasji Maj 16, 2014
    • Ad
    • Najnowsze

      • Recent Posts
      • Comments
      • hipoalergiczni-dr-krzysztof-danielewicz-wywiad-1Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego8 stycznia 2021
      • Czy Twój oddech potrzebuje pomocy? Para na mrozieTwój oddech potrzebuje pomocy?23 grudnia 2020
      • Roztocze w powiększeniuJak zwyciężyć walkę z alergenami roztoczy?21 grudnia 2020
      • Oily skin and clear skin. Two photos before and after. Portrait of a girl with problem skinZmiany skórne u pacjentów z COVID-19 i powikłania – Koronawirus a alergia15 grudnia 2020
      • pexels-kaboompics-com-hipoalergiczni-woda-pitna-hanna-marliereCzy zabraknie nam wody pitnej? Co radzi Polakom Hanna Marlière?8 grudnia 2020
      • Żaneta Geltz Happy Evolution BanerHappy Evolution – wybierz coś dla siebie6 grudnia 2020
      • Tomson on:Candida cz.2. Jak rozpoznać candidę?
      • Krystyna on:To może być HIT !!!
      • anna_vitaminove on:Czy klej z sosny to samo zdrowie?
      • Żaneta Geltz on:Prawa alergika w miejscu pracy
      • holaola on:Nowa plaga – nużeniec
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • ZAMÓW DEMO DO SALONU OPTYCZNEGO

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Filmy

      • hipoalergiczni-czeremcha-zwyczajna-marzena-andrzejewska-1DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia: CZEREMCHA ZWYCZAJNA – odmładza i wspiera wzrok4 lipca 2020
      • beautiful-blue-eyes-close-up-dhyamis-kleber-pexelscom-hipoalergiczni-anna-ambroziakMoże to wcale nie alergia, tylko przewlekły zespół suchego oka? Dr n. med. Anna Ambroziak odpowiada1 czerwca 2020
      • hipoalergiczni-dobre-ziolo-marzena-andrzejewska-bluszczyk-kurdybanek-4DOBRE ZIOŁO Marzena Andrzejewska przedstawia BLUSZCZYK KURDYBANEK, który goi i oczyszcza30 maja 2020
      • brzoza-biala-hipoalergiczni-marzena-andrzejewska-2DOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: BRZOZA BIAŁA działa oczyszczająco7 maja 2020
      • hipoalergiczni-miodunka-macerat-marzena-andrzejewska-kwiatDOBRE ZIOŁO – Marzena Andrzejewska przedstawia: MIODUNKA PLAMISTA działa antyzapalnie3 kwietnia 2020
    • Ad
    • Ad
    • Facebook

    • Ad
    • PROMOCJA

      Słoiki ze sztućcami
    • Ad
    • Ad
    • NASZE PROJEKTY

    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Ad
    • Tagi

      • alergeny alergia alergia kontaktowa alergia pokarmowa alergia skórna alergia wziewna alergolog astma AZS barwniki bawełna organiczna chemia ciąża dieta dom dom alergika dziecko eko etykiety gluten Hipoalergiczni konserwanty kosmetyki leczenie magazyn Hipoalergiczni medycyna medycyna alternatywna nauka objawy odkwaszanie organic profilaktyka proszek do prania psychologia roztocza rośliny styl życia substancje zapachowe targi testy uczulenie wydarzenia zdrowa żywność zdrowie żywność
    • Wywiady

      • hipoalergiczni-dr-krzysztof-danielewicz-wywiad-1Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego8 stycznia 2021
      • pexels-kaboompics-com-hipoalergiczni-woda-pitna-hanna-marliereCzy zabraknie nam wody pitnej? Co radzi Polakom Hanna Marlière?8 grudnia 2020
      • hipoalergiczni-czy-od-sprzatania-mozna-miec-astme1Czy od sprzątania można zachorować? Astma a środki czyszczące i odkażające30 listopada 2020
      • hipoalergiczni-wywiad-piotr-czajkowski-talent-motywuje-do-wdziecznosci-11Talent motywuje mnie do wdzięczności – mówi artysta malarz Piotr Czajkowski14 listopada 2020
    • Ad
    • Ad
    • Ankieta

      Jaki rodzaj alergii pojawił się u Ciebie lub u Twoich bliskich?




      Zobacz wyniki ankiety

      Loading ... Loading ...
    • Ad
    • Ad
    • Najnowsze

      • Będą liczyć się podstawowe umiejętności do życia i przetrwania – mówi dr Krzysztof Danielewicz, ekspert ds. bezpieczeństwa międzynarodowego8 stycznia 2021
      • Twój oddech potrzebuje pomocy?23 grudnia 2020
      • Jak zwyciężyć walkę z alergenami roztoczy?21 grudnia 2020
      • Zmiany skórne u pacjentów z COVID-19 i powikłania – Koronawirus a alergia15 grudnia 2020
    • Multishop24
    • Komentarze

      • Tomson on:Candida cz.2. Jak rozpoznać candidę?
      • Krystyna on:To może być HIT !!!
      • anna_vitaminove on:Czy klej z sosny to samo zdrowie?
      • Żaneta Geltz on:Prawa alergika w miejscu pracy
      • holaola on:Nowa plaga – nużeniec
      • Patrycja on:Co warto przeczytać jesienią? Książki polecane przez redakcję.
    • O nas

      Portal Hipoalergiczni działa na rzecz społeczności alergików, zapewniając najnowsze wiadomości ze świata nauki, medycyny, w szczególności promujących bezpieczne i sprawdzone sposoby eliminacji alergenów z codziennego życia. Wydawany tytuł: Portal Hipoalergiczni zarejestrowano w międzynarodowym systemie informacji o wydawnictwach ciągłych i oznaczono symbolem: ISSN 2544-2953. Czytaj dalej...
    • Szukaj

    • Start
    • Czym jest alergia?
      • Alergeny
      • Drogi oddechowe
      • Układ pokarmowy
      • Skóra
      • Inne
    • Etykiety bez tajemnic
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Zoom na produkty
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Sposoby na zdrowie
      • Jedzenie
      • Kosmetyki
      • Chemia
      • Inne
    • Partnerzy
      • Patroni
      • DOM ALERGIKA polecane produkty
    • O Nas
      • Redakcja
    • Kontakt
    • Mapa strony
    • Regulamin
    • Polityka prywatnosci
    • hipoalergiczni na facebookuhipoalergiczni na facebooku
    • hipoalergiczni na Twitterzehipoalergiczni na Twitterze
    • hipoalergiczni na YouTubehipoalergiczni na YouTube

    © Copyright 2012 Hipoalergiczni Newsroom by GC Media & Marketing

    Photos powered by Shutterstock.com

    Wszystkie treści zawarte na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny. Żadna z treści nie powinna być traktowana jako porada lekarska i nie może być stosowana jako zastępstwo konsultacji z lekarzem, gdyż nie umożliwia diagnozy choroby. Jeśli masz problem ze swoim zdrowiem radzimy skontaktować się z lekarzem rodzinnym lub stosownym specjalistą. Autorzy artykułów dokładają największej staranności, aby zapewnić najwyższą wartość merytoryczną treści, lecz nie ponoszą odpowiedzialności za wynik wykorzystania prezentowanych porad lub treści. Zapraszamy do zapoznania się z regulaminem.

    Pliki cookies, inaczej zwane „ciasteczkami”, stanowią wsparcie przy wzbogacaniu portalu hipoalergiczni.pl. Dzięki nim możemy maksymalnie dopasować treści do potrzeb i zainteresowań czytelników.Dowiedz się więcej