Dania wzywa cały świat do pilnych działań!

Targi Ekologiczne na Bliskim Wschodzie – podwajają swoją powierzchnię!

Organic and Natural Products Expo – największe regionalne targi na Bliskim Wschodzie, prezentujące wyłącznie produkty z branży ekologicznej – podwajają swoją powierzchnię w roku 2018. Według organizatorów tak ogromny rozwój jest możliwy dzięki dynamicznie rosnącemu rynkowi produktów organicznych w krajach Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Jest to też sukces poprzedniej edycji wystawy. W zeszłym roku... Czytaj więcej

Ciekawostki, Filmy, Jedzenie, Kosmetyki, media, Newsroom, Wydarzenia

bawełna organiczna, dieta, dom, dziecko, eko, etykiety, konserwanty, kosmetyki, leczenie, nauka, organic, profilaktyka, styl życia, wydarzenia, zdrowa żywność, żywność

10 sierpnia 2018

NARODOWY DZIEŃ SPORTU 2018 – najzdrowszy dzień tego roku!

Już 15 września 2018 roku Fundacja Zwalcz Nudę zaprasza na szóstą odsłonę ogólnopolskiej inicjatywy Narodowego Dnia Sportu. NDS 2018 to tysiące bezpłatnych treningów na terenie całej Polski, dostępnych dla wszystkich chętnych. Ideą tej inicjatywy jest promowanie aktywnego, zdrowego stylu życia. Do wspólnego trenowania zaproszone są osoby w każdym wieku. „Narodowy Dzień Sportu dedykowany jest dla każdego.... Czytaj więcej

Ciekawostki, Dziecko, media, Newsroom, Wydarzenia

dieta, dziecko, eko, medycyna, organic, profilaktyka, psychologia, styl życia, targi, wydarzenia, zdrowa żywność, żywność

27 marca 2018

Z miłości do wiśniowego drzewa

Co przychodzi ci na myśl, gdy myślisz o miłości? Pewna osoba, książka, melodia? W rodzinie Muzyków prawdziwym uczuciem darzy się… drzewo wiśniowe. Bordowe sady zdobią bowiem należące do nich ziemie od lat 50. ubiegłego wieku. Poznajcie tę historię! Historia miłości do wiśni w rodzinie Piotra i Justyny Muzyki sięga już trzeciego pokolenia. Zaczęła się w... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Wywiady

alergia wziewna, dieta, eko, etykiety, nauka, odkwaszanie, profilaktyka, rośliny, styl życia, żywność

1 marca 2018

Dubaj kusi ekologią!

Globalne ocieplenie, spadki cen ropy naftowej, które będą dalej spadać… – takim zmianom Zjednoczone Emiraty Arabskie nie chcą się biernie przyglądać. Kraj stawia na niezwykle dynamiczny rozwój regionu i – co równie ważne – chce zainspirować cały świat do bardziej ekologicznych rozwiązań. 11-13 grudnia ub.r. już po raz 15. w World Trade Centre w centrum... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, media, Newsroom, Wydarzenia

barwniki, chemia, dieta, dziecko, eko, etykiety, gluten, nauka, organic, profilaktyka, rośliny, styl życia, wydarzenia, zdrowie, żywność

10 lutego 2018

Kiszonki na deser?

Jak kreatywnie wykorzystać kiszenie w kuchni? Czy wiesz, jak smakuje deser z ogórkiem kiszonym? A kiszone kwiaty bzu? Chociaż kuchnia polska doskonale zna kiszonki, okazuje się, że w tym obszarze mamy jeszcze sporo do odkrycia. Michał Kępiński podczas warsztatów w restauracji SPOT. przybliżał nam tajniki kiszonek i niebanalnych połączeń smakowych. Czego jeszcze nie wiemy o kiszonych... Czytaj więcej

Jedzenie, media, Newsroom, Porady, Recenzje, Wydarzenia

dieta, dom, magazyn Hipoalergiczni, styl życia, zdrowa żywność, żywność

1 lutego 2018

Glifostat: herbicydy i pestycydy ,,na językach”?

Nie myjesz owoców i warzyw przed zjedzeniem? A może płuczesz je jedynie w samej wodzie? Środki chemiczne, które stosuje się podczas upraw i transportu, trudno usunąć już nie tylko z powierzchni produktów sadowniczych i warzyw, ale także tusz ryb, drobiu i wszystkich produktów rolnych, traktowanych rozmaitymi środkami. O co chodzi z glifosatem i czym są... Czytaj więcej

Alergia, Chemia, Chemia, Dziecko, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia

„Twój drugi mózg“, alergia, alergie pokarmowe, dom alergika, dr n. med. Radosław Gawlik, EFSA, Glifostat, herbicydy, Hipoalergiczni, hipoteza higieniczna, narastający problem zdrowia publicznego”, niemyte owoce, niemyte warzywa, Pesticide Action Network Europe, pestycydy, WHO, żywność

7 listopada 2017

Bezglutenowa ciąża. Holistyczne podejście do leczenia bezpłodności.

Przetestowaliście już wszystkie kliniczne sposoby starania się o dziecko, lata mijają, a i tak wszelkie próby spełzają na niczym… Brzmi znajomo? Droga do zdrowej ciąży może być krótsza niż myślicie. Oto historia Sabiny. Sabina ma 30 lat, mieszka w Danii, od czterech lat stara się o dziecko z partnerem Knudem. Para zaprosiła już rodzinę i... Czytaj więcej

Dziecko, Porady, Wszystko

ciąża, dziecko, profilaktyka, żywność

20 maja 2017

Targi Mother & Baby – 27 i 28 maja w Gdańsku!

Targi Mother & Baby, to nie tylko największe w Polsce targi, ale największe spotkanie młodych rodziców i rodziców oczekujących dziecka! Jest tylko jedna taka okazja w roku w Gdańsku! To wyjątkowa okazja nie tylko dla kobiet spodziewających się dziecka, ale i rodziców tych najmłodszych pociech do 7 r.ż. Największe targi konsumenckie już od 11 lat... Czytaj więcej

Newsroom, Porady, Wydarzenia, Zoom na produkty

dom, dziecko, magazyn Hipoalergiczni, medycyna, profilaktyka, psychologia, targi, zdrowie, żywność

10 marca 2017

Targi Kielce ECOTIME – to będzie czas na ekologię

Targi Produktów Ekologicznych, Tradycyjnych i Naturalnych – EcoTime to ważny punkt w kalendarzu dla wszystkich, którzy działają w branży produktów ekologicznych w naszym kraju. Podczas wystawy, która odbędzie się 8-9.04.2017 w Targach Kielce, będzie można zapoznać się z aktualną ofertą ekologicznych gospodarstw, producentów, przetwórców, dystrybutorów i hurtowników żywności ekologicznej i ekoproduktów. W gronie wystawców obecne... Czytaj więcej

Alergia, Etykiety bez tajemnic, media, Wydarzenia

magazyn Hipoalergiczni, targi, wydarzenia, żywność

4 lutego 2017

3 komentarze

Trądzik odpowiedzią skóry na dietę

Każdy chce się go pozbyć. I jest w stanie zrobić wszystko – smarować, wysuszać, wyduszać, byle by zniknął. Okazuje się, że zasada jest jedna – jesteśmy tym, co jemy i również w przypadku trądziku, to dieta ma kluczowe znaczenie. Jak to możliwe? Na pytania Magdaleny Łyczko odpowiada dr Gitahi Theuri. Magdalena Łyczko: Trądzik zmora nastolatków…... Czytaj więcej

Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady, Zapytaj Doktora

leczenie, zdrowie, żywność

15 stycznia 2017

Pij mleko, albo lepiej nie …

To prawda. Mleko jest łatwo dostępne i szalenie wypromowane. Jest źródłem wapnia i białek. Ale ile mleka w mleku, jeśli kupujemy jedynie mleko z kartonu? Czy ktoś nas informuje o tym, że mleko pasteryzowane, poddane wysokiej temperaturze traci wiele ze swoich pierwotnych witamin i substancji odżywczych? Czy ktoś nas uświadamia, że białko (kazeina), zawarte w... Czytaj więcej

Alergia, Jedzenie, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

alergia, alergia pokarmowa, dieta, dziecko, objawy, profilaktyka, zdrowa żywność, żywność

10 stycznia 2017

45 komentarzy

To może być HIT !!!

Czy to alergia? A może nietolerancja histaminy? (HIT – Histamine Intolerance) Co to jest HIT? Dlaczego 20% alergików nie wie, na co jest uczulonych? 100 lat temu, kiedy nie rozpoznawano i nie nazwano jeszcze wielu – znanych dzisiaj chorób – uważano, że w każdym przypadku to jakiś „mikrob” jest winowajcą. W przypadku alergii nie udawało... Czytaj więcej

Alergia, Chemia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Jedzenie, Zapytaj Doktora

alergia, alergia kontaktowa, alergolog, dieta, dr Mastej, medycyna, objawy, żywność

4 września 2016

Uzależnieni od roślin i pszczół? Sytuacja demograficzna i miejsce człowieka w biosferze Ziemi.

Żyjemy w drugiej dekadzie XXI wieku, w której wiele różnych grup społecznych wyraża głębokie zainteresowanie problematyką wartości – szukając odpowiedzi na pytania, jak powinniśmy żyć, jak powinniśmy się do siebie wzajemnie odnosić i jak traktować nasz świat będący naszym ekologicznym domem. Oikos obrazuje wszystkie powiązania organizmów ze środowiskiem przyrodniczym. Naukę o stosunkach między organizmami i... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Wywiady

dieta, profilaktyka, żywność

17 czerwca 2016

Niebanalnie o witaminie C

Kwas askorbinowy czy też askorbowy, powszechniej znany jako witamina C, jest małą cząsteczką organiczną, zbudowaną tylko z 3 rodzajów atomów: węgla, tlenu i wodoru, a jego wzór chemiczny to C6H8O6. Witamina C powstaje u większości organizmów z glukozy, nie dziwi więc podobieństwo ich budowy chemicznej (glukoza: C6H12O6). Niestety człowiek nie potrafi wytworzyć kwasu askorbinowego, w... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

dieta, medycyna, profilaktyka, styl życia, zdrowa żywność, żywność

11 marca 2016

Perska niedziela

Kashk o bademjan (starter z bakłażana) 3 bakłażany 2 cebule 5 ząbków czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżka suszonej mięty 1 łyżka irańskiego sosu kashk 1 łyżeczka kurkumy Podsmaż cebulę na oliwie przez 2 minuty, po czym dodaj kurkumę i czosnek. Następnie dodaj do mieszanki obranego bakłażana wraz ze szklanką wody i gotuj aż woda... Czytaj więcej

Przepisy

dieta, styl życia, żywność

29 lutego 2016

Nic Ci się nie chce i odkładasz wszystko na jutro? Może brakuje Ci JODU!?

Danuta Myłek porusza temat jodu – jednego z najbardziej kontrowersyjnych, trudnych i – dla bezpieczeństwa – często omijanych zagadnień. A ponieważ w poprzednim artykule Pani Myłek dotyczącym piramidy żywienia wkradł się „chochlik”, czyli brak jednego słowa w określeniu „niedoboru jodu nieorganicznego”, to postanowiliśmy pokazać specjalne opracowanie, które dokładnie wyjaśni różnicę pomiędzy jodem organicznym i nieorganicznym... Czytaj więcej

Jedzenie, Wywiady

alergolog, dieta, żywność

15 lutego 2016

Rozgrzewające jedzenie i napoje Co jeść, gdy na zewnątrz straszy mróz?

W zimowe dni największą zmorą jest doskwierający zewsząd chłód. Czy oprócz ciepłych ubrań i zaszycia się w domowych pieleszach możemy zrobić coś jeszcze, żeby rozgrzać nasze ciała i umysły? Odpowiedź znajdziemy w naszych kuchniach i spiżarniach. W myśl filozofii Wschodu Tradycyjna Medycyna Chińska dużą wagę przykłada do właściwości chłodzących bądź rozgrzewających pożywienia. Według systemu pięciu... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

dieta, żywność

9 listopada 2015

Naukowiec wyzywa Monsanto: 10 milionów dolarów za udowodnienie, że myli się w sprawie GMO

Shiva Ayyaurai proponuje firmie Monsanto budynek o wartości 10 milionów dolarów jeżeli tylko zdoła tylko obalić jego twierdzenia na temat przepisów o GMO. Propozycja absolwenta MIT Shivy Ayyaduraia jest prosta. Jeżeli Monsanto zdoła obalić jego twierdzenie, iż nie istnieją żadne standardy oceny bezpieczeństwa genetycznie modyfikowanych organizmów (GMO), to wtedy przekaże on na rzecz giganta przemysłu... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

bezpieczeństwo, formaldehyd, GMO, nauka, żywność

3 września 2015

Nie taka sól straszna…

Sól. Bez niej wszystko smakowałoby jak tektura. Z nią jest jeszcze gorzej, bo przecież lekarze i naukowcy alarmują, że negatywnie wpływa na krążenie i ciśnienie krwi, zatrzymuje wodę w organizmie i powoduje nadwagę. A jak jest naprawdę? Sól demonizuje się już od lat. Mówi się, że powoduje nadwagę, nadciśnienie oraz negatywnie wpływa na krążenie. Jednak trzeba przyjrzeć... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

minerały, nadciśnienie, sól, zdrowie, żywność

27 marca 2015

Dozwolone w Ameryce, zabronione gdzie indziej: 9 produktów spożywczych, o których trzeba wiedzieć

Amerykańskie przepisy dotyczące żywności znacznie różnią się od tych w innych częściach świata. Skutkiem tego jest to, że Amerykanie na swoich talerzach często spotykają produkty, które gdzie indziej są zakazane, głównie ze względu na bezpieczeństwo, ekologię i dobro zwierząt. 1. Mięso zawierające raktopaminę. Raktopamina to lek stosowany głównie w USA w hodowli zwierząt mięsnych. Jest... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

bezpieczeństwo, dieta, GMO, zdrowie, żywność

18 marca 2015

Rewolucyjne zmiany w przepisach dotyczących znakowania produktów żywnościowych

Od 13 grudnia 2014 r. przedsiębiorcy są obowiązani stosować zdecydowaną większość przepisów Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Rozporządzenie rozszerza m.in. katalog informacji, których podanie na etykiecie jest obowiązkowe oraz nakłada nowe obowiązki dotyczące sposobu ich prezentowania. Nieprzestrzeganie tych obowiązków przez przedsiębiorców zagrożone będzie... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady

etykiety, prawo, żywność

15 lutego 2015

Karnawał z alergią

Na co zwrócić uwagę podczas przyjęcia, żeby bawić się bezpiecznie i nie głodować Sylwestrowe zabawy rozpoczynają karnawał – okres pełen różnego rodzaju przyjęć, zabaw i imprez towarzyskich. Takim niemal zawsze towarzyszy bogate menu. Jak w takich okolicznościach odnaleźć ma się osoba cierpiąca na alergie lub nietolerancje pokarmowe? Dla alergika – bezalkoholowo Osoby cierpiące na faktyczne... Czytaj więcej

Alergia, Jedzenie, Porady

alergeny, dieta, żywność

hipoalergiczni_washington_post_amerykanie_dna_żywność

20 stycznia 2015

Ponad 80 procent Amerykanów popiera „obowiązkowe oznaczanie żywności zawierającej DNA”

Ankieta niedawno przeprowadzona przez Wydział Ekonomii Rolnictwa Uniwersytetu Stanowego Oklahoma pokazała, że ponad 80 procent Amerykanów popiera „obowiązkowe oznaczanie żywności zawierającej DNA”, mniej więcej tyle samo co popiera oznaczanie żywności GMO „produkowanej przy użyciu inżynierii genetycznej”. Ekonomista z Uniwersytetu Oklahoma Jayson Lusk przedstawia dalsze szczegóły na temat wspomnianej ankiety. Jeżeli rząd wprowadziłby obowiązkowe oznaczenia żywności... Czytaj więcej

Ciekawostki, Porady

DNA, etykiety, USA, żywność

5 sierpnia 2014