Czy dieta pudełkowa w Warszawie jest dostosowana do potrzeb alergików? Wiele zależy od firmy cateringowej i jadłospisu. W stolicy znajdziesz szeroką ofertę cateringów dietetycznych, także dla osób o specjalnych potrzebach żywieniowych. Sprawdzamy, która dieta pudełkowa w Warszawie jest najlepsza dla alergików.
Alergie a menu diety pudełkowej
Alergia pokarmowa nie wyklucza Cię z grona klientów cateringu dietetycznego. W mniejszych miejscowościach możesz mieć trudności ze znalezieniem menu bez uczulających składników, ale w Warszawie nie stanowi to problemu. Oczywiście duże znaczenie ma rodzaj alergii. Obecnie wiele osób jest uczulonych na gluten, orzechy czy laktozę, więc najłatwiej znaleźć jadłospisy bez tych składników.
Alergie są zmorą naszych czasów. Kiedyś dotyczyły wyłącznie dzieci, dzisiaj pojawiają się także u dorosłych. Sytuacji prawdopodobnie winne jest postępujące zanieczyszczenie gleb i żywność pełna konserwantów. Duży wpływ na powszechność występowania alergii ma również spożywanie mięsa, przede wszystkim drobiu faszerowanego antybiotykami.
Tym, co uczula w produktach spożywczych, są konkretne składniki. Dlatego często wyszczególnienie jednego alergenu jest problematyczne. Z kolei rezygnowanie z całych grup produktów może nieść poważne konsekwencje zdrowotne. Do objawów alergii pokarmowej należą najczęściej problemy trawienne, w tym biegunki i wzdęcia, ale też wykwity skórne czy trudności z oddychaniem. W skrajnych przypadkach można trafić do szpitala w wyniku wstrząsu anafilaktycznego.
Poszukiwania uczulającej substancji zwykle rozpoczyna się od wykluczenia najpopularniejszych alergenów – laktozy i glutenu. Nagłe i silne objawy daje uczulenie na orzechy, ryby i owoce morza oraz białko jaja kurzego. Najtrudniejsze do wykrycia są alergie krzyżowe, które dają symptomy jedynie w przypadku działania dwóch alergenów jednocześnie.
Pudełka dietetyczne bez alergenów
Alergicy nie muszą rezygnować z różnorodnej diety. Kluczem jest znalezienie uczulającego składnika i unikanie zawierających go produktów. Chyba najmniej pożądaną alergią – a niestety coraz częstszą – jest uczulenie na gluten zawarty w produktach z pszenicy, żyta i jęczmienia. Producenci potrafią umieścić go w najbardziej niespodziewanych artykułach spożywczych, dlatego należy mieć się na baczności. Czasem łatwiej zamówić gotowe posiłki bez zawartości glutenu niż tracić czas na czytanie składów i gotowanie. Najważniejsze, aby były skomponowane przez profesjonalnego dietetyka. Takie właśnie są diety pudełkowe w Warszawie od WygodnaDieta.pl.
Na stronie znajdziesz także zestawy przeznaczone dla osób uczulonych na laktozę, jajka, ryby i owoce morza.
Tanie diety pudełkowe – czy alergicy powinni ich unikać?
W ofercie tanich cateringów dietetycznych raczej nie znajdziesz jadłospisów przeznaczonych dla alergików. Firmy korzystają z produktów niskiej jakości, które pełne są wzmacniaczy smaku i konserwantów. Zazwyczaj nie współpracują z dietetykami przy układaniu menu, więc nawet nieumyślnie kucharze mogą umieścić w posiłku alergizujący składnik.
Samodzielne skomponowanie różnorodnej diety wykluczającej część produktów stanowi duże wyzwanie. Dodajmy do tego robienie zakupów i przygotowywanie zbilansowanych posiłków – kto ma na to czas i energię?
Zamówienie profesjonalnej diety pudełkowej stanowi wybawienie dla alergików, zwłaszcza uczulonych na kilka alergenów.
Warto zainwestować w swoje zdrowie, gdyż odzyskana energia i dobre samopoczucie zrekompensują każdą wydaną złotówkę. Zwłaszcza, gdy mamy szansę na składniki pochodzące również z rolnictwa ekologicznego.
___ ___
Artykuł Partnera.
