Zdrowo, lekko i różnorodnie. Tymi słowami można scharakteryzować zdrowe posiłki. Co jeśli nie mamy na nie pomysłu a kulinarne improwizacje nigdy nam nie wychodzą? Warto zajrzeć do książki kucharskiej. Najlepiej takiej, w której znajdziemy przepisy nie tylko zawodowych kucharzy, ale i pomysłowych amatorów.
O autorze
Konrad Gaca to trener, dietetyk i specjalista w dziedzinie racjonalnego odchudzania. Ten wielokrotny finalista kulturystycznych konkursów stworzył autorski program odchudzania – GACA SYSTEM, który z sukcesami wprowadza w życie między innymi w założonym przez siebie Gaca Spa w Kazimierzu Dolnym.
„Kuchnia Fit 2” kulinarny strzał w dziesiątkę?
Największą zaletą drugiej edycji publikacji Konrada Gacy jest różnorodność. Znajdziemy tutaj przepisy zarówno wegetariańskie, jak i mięsne. Słodkie i wytrawne. Autorstwa szefa kuchnia jak i zainspirowanych pierwszą częścią książki czytelników i blogerów.
Nie znajdziemy tutaj ekstremalnych pomysłów, głodówek czy wykwintnych egzotycznych składników. Gaca propaguje mądre odchudzanie i przystępną kuchnie. Bazuje na racjonalnych przesłankach i wyrzuceniu z diety tego, co szkodliwe. Zapomnijmy więc o cukrze, nadmiarze soli czy smażonych potrawach. Nie musimy przy tym zapominać o aromatach, smakach i radości z jedzenia. Dania fit będą także znakomicie prezentować się na talerzu.
Książka praktyczna
Przepisy w publikacji podzielone są tematycznie, według posiłków. Znajdziemy tu zatem rozdziały poświęcone śniadaniom, obiadom, kolacjom i deserom. A wśród nich takie pyszności jak naleśniki z suszoną żurawiną, warzywne calzone czy sernik pomarańczowy z cukrem brzozowym. Każdy rozdział uwieńczony jest kilkoma wolnymi stronami, gdzie czytelnik może zapisać swój ulubiony przepis. To my stajemy się współautorami książki kucharskiej. To my jednocześnie stajemy się kreatorami swojej zdrowej i smacznej diety.
Na uwagę zasługują także dołączone do przepisów oznaczenia, które mają stanowić wskazówkę dietetyczną i zdrowotną. I tak, dzięki symbolom dowiemy się które dania poprawiają pracę mózgu, korzystnie wpływają na serce i układ krwionośny, a które pomagają w regeneracji mięśni. Ta ostatnia wskazówka jest szczególnie przydatna jeśli do diety fit dokładamy uprawianie sportu. Wszystkie przepisy z książki opatrzone są także wyliczeniem wartości kalorycznej.
Metamorfozy
Dalszą część książki stanowią historie osób, które poprzez mądre żywienie pozbyły się nadwagi i zmieniły swoje życie na lepsze i zdrowsze. Historie te wzbogacone są ulubionymi przepisami ich bohaterów. To właśnie tam znajdziemy inspirację i motywację do własnej zmiany. Tam ludzie pokazują jak być fit i dlaczego warto przełamać stare nawyki.
Właśnie takim osobom, które pragną dokonać zdrowotnej zmiany w swoim życiu polecamy książkę Konrada Gacy. Jeśli chcesz stać się „fit”, ale potrzebujesz wskazówki i inspiracji – znajdziesz je właśnie tutaj.
„Kuchnia Fit 2 – wspólne gotowanie” Konrada Gacy, dostępne w księgarnia i na www.burdaksiazki.pl