Badania pod kierownictwem uczonych z Harvardu sugerują, że picie kakao poprawia krążenie krwi w mózgu, co usprawnia pamięć i procesy poznawcze u ludzi.
Kakao u babci
Naukowcy przebadali 60 osób w wieku średnio 73 lat, którzy nie cierpieli na demencję. Uczestnicy pili dwie szklanki ciepłego kakao dziennie przez 30 dni i nie jedli w tym czasie czekolady pod żadną postacią. Następnie poddani zostali testom na pamięć i sprawność umysłową, a także badaniom ultrasonograficznym sprawdzającym przepływ krwi do mózgu. Spośród 60 uczestników badań 18 miało upośledzony przepływ krwi na początku eksperymentów. Wyniki pokazały, że picie kakao poprawiło przepływ krwi u tych osób, co z kolei odbiło się na poprawie ich wyników testów pamięciowych.
Przepływ krwi kluczem do sprawności umysłu
Dr Farzaneh Sorond ze szkoły medycznej uniwersytetu Harvarda, który prowadził ten projekt badawczy, mówi: „ Staramy się dowiedzieć więcej o tym, jak przepływ krwi wpływa na mózg i procesy myślowe. Niektóre obszary mózgu mają zwiększone zapotrzebowanie na energię, tym samym wymagają większego przepływu krwi. Ta zależność może odgrywać rolę w takich schorzeniach jak choroba Alzheimera.” Osoby biorące udział w eksperymencie, które nie miały wcześniej problemów z przepływem krwi w mózgu nie odczuły leczniczych efektów kakao.
Dr Doug Brown ze stowarzyszenia Alzheimera mówi, że może to oznaczać dobre wieści dla osób, które lubią relaksować się przy kubku gorącego czekoladowego napoju, jednak dalsze badania w tym kierunku są koniecznością. Wciąż nie wiemy, w jaki sposób kakao poprawia ukrwienie mózgu, ani czy ten mechanizm może pomóc osobom, które już cierpią z powodu demencji.
ja kocham kakao ,nie ma nic lepszego na zimny wieczór niż kubek ciemnego słodiego kakao do tego dobra książka i mamy receptę na udany wieczór:),kakao to najlepszy lek na poprawę humoru i rozgrzanie człowieka
no chyba,żę ma się na nie alergię to wtedy nic z tego,naprawdę trudno jest znaleźć rozsądne słodycze czy coś dobrego dla kogos kto nie może jesć kakao:(
no alergia na kakao to pech,my na szczęscie nie mamy…..bo czekolada to nasz ulubiony przysmak….ciepłe kakao też kusi wieczorem kiedy cisza i spokój…..