Książka jest tą wdzięczną formą spędzania czasu, że nikt nie może nam zarzucić, iż dzień przelatuje nam przez palce, a która wzbogaca nas ciągle nowymi, oby pożywnymi informacjami. Odsiewamy dla Was ziarna od plew i serwujemy listę książek, dodając słowo recenzji na temat każdej z nich!
Wakacyjną listę książek zaczynamy od pozycji „Cudne Manowce”, która pozwoli zaplanować wyjątkowy urlop z uwzględnieniem ekologicznych dań wegetariańskich, wegańskich, regionalnych i w duchu slow life. Następnie, gdy już zarezerwujemy sobie miejscówkę i będziemy w okresie słodkiego oczekiwania na wyjazd, radzimy sięgnąć po książkę „Ajurwedyjski Detoks”, która pozwoli nam w niedługim czasie uzyskać wymarzone ciało, wydolność układu odpornościowego i gotowość na nowe smaki. A w trzeciej kolejności polecamy nietuzinkową pozycję na temat kosmetyków naturalnych, z czego i jak zrobić je we własnej kuchni. Ale po kolei!
Recenzowały dla Was: Anna Zalewska, Żaneta Geltz
 |
Cudne manowce. Wszystko, co w Polsce najlepsze Magda Grzebyk, znana jako autorka bloga „Krytyka Kulinarna” stworzyła przewodnik o miejscach, do których warto uciec w weekend, żeby odetchnąć od miejskiego zgiełku. Dobrze się wyspać, pięknie wstać i zjeść śniadanie przygotowane z lokalnych i naturalnych składników. W wielu miejscach możesz spodziewać się ekologicznych dań na talerzu, serwuje takie np. „Leśniakówka”, „Stara Farma”, „Chata nad Wisłokiem”, „Maciejewka”, „Gołębnik Eko”, „Folwark Badowo Kłody”, „Dom nad Wierzbami”, „Cisowe Wzgórze”, „Owczarnia Lefevre”, „Szara Sowa”, „”Stara Szkoła”, „Pokrzywnik II”, „Kwieci”, „Artystyka”, „”Pałac Piszkowice”, „Stodoła 7”, „Stare Polaszki 13”, „Folwark Jackowo”, „Pałac Poraj”, „Rawiczówka”. Pokazuje jak w Polsce jest pięknie i smacznie, prezentując przepisy na takie rarytasy, jak „Soczewiaki” czyli pierożki z ziemniaków z soczewicą, „Fafernuchy” – ciacha z marchewki, czy „Moskole” – buły z ziemniaków i maślanki. |
 |
Ajurwedyjski detoks. Naukowo potwierdzony 4-stopniowy program na stany zapalne, zdrowie jelit, ciała i umysłu dr Chaudhary Kulreet Znajdziesz tu unikalny program przywracania zdrowia mózgu oraz jelit przy jednoczesnym minimalizowaniu liczby zbędnych kilogramów. Autorka udowadnia, że nadmierna masa ciała jest wynikiem zalegających toksyn i stanów zapalnych w organizmie i przedstawia skuteczne metody leczenia choroby Alzheimera, Parkinsona czy stwardnienia rozsianego. Bardzo przyjaźnie przybliża czym jest uzależnienie od żywności i jak sobie z tym poradzić, żeby mieć więcej energii. Pożegnasz się z migrenami i bólem stawów, ze stresem, lękami i depresją. Książka, która umiejętnie łączy starożytną mądrość i osiągnięcia nauki. |
 |
Kosmetyki naturalne dla Ciebie. Mydła. Hydrolaty. Olejki. Peelingi Wiktoria Mucha To nie jest książka! Jest to biblia i ściąga botaniczna dla miłośników naturalnych, zdrowych i ekologicznych kosmetyków, które możemy przygotować w domowej kuchni. Mamy tu gotowy zbiór receptur i przepisów, które łatwo zmodyfikować i idealnie dopasować do swoich potrzeb i rodzaju skóry. Z książki dowiesz się m.in.:
W bogato ilustrowanym poradniku znajdziemy spis kosmetyków z informacją, do jakiej cery mogą być stosowane oraz charakterystyką jej poszczególnych typów. Wydawnictwo Zwierciadło, cena 45 zł |
 |
Siła wewnętrznej wolności Jak zachować pogodę ducha, gdy z każdej strony napływają do nas informacje o kolejnych konfliktach, kryzysach oraz katastrofach? Jak radzić sobie z nieuniknionymi zagrożeniami i sprostać wyzwaniom, a nie ulegać rozpaczy czy wpadać w depresję? Skąd w chwilach bezradności czerpać wewnętrzną siłę do działania? Ulrich Schnabel przedstawia książkę, w której pokazuje, że to nie racjonalność, lecz motywacja jest decydująca w rozwiązaniu współczesnych problemów. Schnabel opisuje „nadzieję racjonalną”, opartą na rzeczowej ocenie sytuacji, uczy jak mieć świadomość powagi sytuacji, a mimo to z ufnością spoglądać w przyszłość. Pokazuje, że możemy ukierunkować się na inne wartości w życiu, jak np. wygospodarować więcej czasu na ochronę środowiska, rozwój własny i bardziej sensowne życie. Wydawnictwo MUZA S.A., cena 39,90 zł |
 |
Sekrety rosyjskich uzdrowicieli. Zdrowie i długowieczność Nowoczesne rosyjskie techniki leczenia, to np. proste ćwiczenia z zastosowaniem form geometrycznych, koncentracja na rzędach liczbowych, metody uzdrawiania kamieniami, dźwiękiem, światłem, promieniowaniem.. Odkryjesz techniki pozwalające świadomie kształtować własną rzeczywistość oraz proste metody na równowagę ciała i umysłu. Tytuł oryginału: Russische Heilweisen: Mit geistigen Technologien die Selbsth. Wyd. Studio Astropsychologii, cena 39,30 zł |
 |
„Podróż intuicyjna – droga w dwóch kierunkach” Michał Szczęśniak „W drodze bez pieniędzy. Gdy nie ma już odwrotu, pojawia się nadzieja, która pokonuje strach.” Te słowa na stronie 196 wpadły mi w oko jako pierwsze. Zaczynasz czytać książkę od środka, od miejscowości Wanda w Argentynie, polskim mieście na drugim końcu świata, w którym kręcono film dokumentalny. 20 stron dalej czytasz o mniszku lekarskim i terapeutycznych właściwościach białej róży, która transformuje korzenie klanu i reguluje rozwój człowieka. Wracasz do początku książki i chcesz wiedzieć, co to za człowiek, który balansuje na krańcach świata bez funduszy i jednocześnie na granicy ducha i rozumu. W książce poznamy podróż do Ameryki Południowej i Antarktydy, którą odbył młody pisarz Michał Szczęśniak. Kupił bilet w jedną stronę, zabrał trochę oszczędności i niezawodny GPS – własną intuicję. Wyprawa odbywała się w dwóch kierunkach jednocześnie: z miejsca do miejsca i w głąb siebie, na zewnątrz i do wewnątrz. Autor promuje książkę, a zyskiem dzieli się ze zwierzętami, kupując im karmę. Książka wydrukowana została na papierze konopnym dzięki zrzutce na produkcję, która nie pochłania lasów! Wydawcy, bierzcie przykład! Cena 49 zł |
 |
Przysmaki rodziny Winnych Grabowska Ałbena Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i nalewki. W książce Ałbeny Grabowskiej, z wykształcenia lekarki neurolożki, z bułgarskimi korzeniami, znajdziemy wyjątkowe receptury na takie smakołyki Winnych, jak: konfitura z rabarbaru, dżem aroniowo-jabłkowo-gruszkowy, dżem agrestowy, jabłkowo-różany, śliwki w occie, sok aroniowy z nutą wiśniową, sok z kwiatów czarnego bzu, powidła z czerwonej cebuli, nalewka z aronii, orzechówka, likier z liści wiśniowych, leczniczy miód z mniszka, z szyszek sosny, czy zakwas na żur. A to jedynie mały ułamek spośród 80 receptur iście funkcjonalnych dla każdej rodziny opierającej swoje zdrowie na naturalnych sposobach, stosowanych od stuleci! Wydawnictwo Zwierciadło, Cena 44,90 zł |
 |
Ziemia. Jak doprowadziliśmy do katastrofy? W 1979 roku naukowcy widzieli już wszystko o „efekcie cieplarnianym” i o tym, co wydarzy się, jeżeli temperatura będzie wzrastać rok po roku, a my nic z tym nie zrobimy. Już wtedy, na pierwszej światowej Konferencji w Genewie, naukowcy z pięćdziesięciu państw zgodzili się, że trzeba zacząć działać. Od tamtej pory nie zrobiono nic, gdyż na przeszkodzie stanęły aktualne interesy rządów najbogatszych państw. Przez kolejną dekadę garstka naukowców, polityków i strategów, kierowana przez dwóch nieprawdopodobnych bohaterów, ryzykowała swoje kariery, desperacko próbując przekonać świat do działania, zanim będzie za późno. Książka Nathaniela Richa opowiada o ich dramatycznej walce o planetę Ziemię. Naszym zdaniem książka może wprowadzić w depresję, gdyż daje mało rozwiązań i żadnej nadziei, więc jeśli chcecie zdobyć garść optymizmu, to sięgnijcie jeszcze po książkę typu: „Jak uratować świat”. Wydawnictwo W.A.B., cena 39,99 zł |
 |
Zajadanie emocji. Jak sobie z tym poradzić? Hagglund Maggan Stoisz przed lodówką, choć wcale nie jesteś głodna/y? Próbujesz zagłuszyć złość albo frustrację za pomocą pysznych frytek? Ta książka jest kluczem do zrozumienia, dlaczego kwestia jedzenia może być czasami dość skomplikowana. To praktyczny przewodnik, który wyjaśnia związek między stanem uczuciowym a jedzeniem. Maggan Hägglund szwedzka dziennikarka i pisarka tłumaczy relacje między uczuciami a jedzeniem i proponuje 63 alternatywne zajęcia, które powstrzymają cię przed niepotrzebnym podjadaniem, wyjaśniając jednocześnie, dlaczego to zadziała. Jej książki cieszą się w Skandynawii dużą popularnością. Książeczka jest niewielka, pięknie wydania i bardzo chętnie będziesz ją pochłaniać! Wyd. Laurum, cena 39,90 zł |
 |
Ciało i umysł na detoksie. 12 kroków do odzyskania energii zdrowia i prawdziwego siebie
Paltrow Gwyneth , Sadeghi Habib Składający się z 12 kroków przewodnik pozwoli ci odzyskać swobodę myślenia i rozpoznać problemy emocjonalne. Książka „Ciało i umysł na detoksie” dr Habiba Sadeghi powstała w oparciu o wysoko skuteczną, opracowaną przez niego metodę, która ponad dwadzieścia lat temu pomogła mu pokonać raka. Dr Sadeghi wskazuje, jak przekształcać trudności w szanse na odzyskanie zdrowia i witalności. Książka ta zawiera także opracowaną przez dr Sadeghi dietę IU (Intentional Unsaturation Diet), która przyczynia się do emocjonalnego oczyszczania poprzez usuwanie z organizmu pozostałości tłumionych negatywnych emocji. Dieta ta ma za zadanie zmniejszać zastoje w wątrobie, woreczku żółciowym, płucach, nerkach i trzustce – czyli narządach najbardziej narażonych na negatywne konsekwencje uczuć takich jak żal i złość. Przyjaciele dr. Sadeghi z GOOP zaproponowali 18 przepisów, dzięki którym dania diety oczyszczającej są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Wyd. Laurum, cena 44,90 zł
|
 |
Moc na talerzu. Przestań jeść, zacznij się odżywiać Oz Mehmet „Moc na talerzu” to sposób na wykorzystanie siły tkwiącej w żywności, opracowany dzięki szczegółowym badaniom i doświadczeniom pracy z pacjentami. Jest to plan posiłków uwzględniający różne superskładniki. Doktor Oz wyjaśnia, co zrobić, aby tylko za pomocą jedzenia:
Zawarty w tej książce 21-dniowy plan utraty wagi to propozycja łatwych do przyrządzenia i smacznych posiłków oraz przekąsek, które pomagają naprawić szkody wynikające z naszych złych nawyków żywieniowych. Autor uczy, jak zdrowo robić zakupy, zdrowo gotować i jak jeść − żeby żyć dłużej i cieszyć się lepszym zdrowiem. Wyd. Laurum, cena 59,90 zł |
 |
Błogość życia. 12 zaskakujących odsłon pogodzenia się z rzeczywistością
Orloff Judith Pogodzenie się z rzeczywistością czasem może kojarzyć się z kapitulacją. Dla doktor Orloff jest to raczej zaskakujący brakujący element układanki stanowiącej klucz do szczęścia, dobrobytu i życia pełnego treści. Aby to osiągnąć, należy nauczyć się rzeczywistość akceptować. W przeciwnym razie narażamy na szwank nie tylko swoją karierę zawodową, ale i relacje z innymi, własną seksualność, duchowość, a nawet zdrowie. Doktor Orloff przekonuje, że chociaż rozpraszają nas różne wiadomości i żyjemy w ciągłym pośpiechu, każdy z nas może tę wiedzę posiąść. A to usunie z naszej drogi liczne przeszkody i pozwoli uwolnić się od wyczerpania, na które sami się skazujemy, nadmiernie się starając. Doktor Judith Orloff przedstawia skuteczne metody obniżania poziomu stresu i osiągania niesamowitej lekkości bytu. Łącząc mądrość neurobiologii, psychiatrii i medycyny intuicyjnej, przedstawia dwanaście konkretnych strategii, dzięki którym można zaakceptować rzeczywistość w dziedzinie pracy zawodowej, finansów, relacji i zdrowia. Wyd. Laurum, cena 49,90 zł |
 |
Kiedy Twoja wrażliwość staje się zaletą. Ewa Klepacka-Gryz Całkiem niedawno upowszechniło się pojęcie ludzi wysoko wrażliwych. Czy faktycznie wrażliwość to nasza “wada” wrodzona, z którą niewiele można zrobić? Autorka przekonuje, że wrażliwość jest tylko cechą i wcale nie musimy jej ulegać. Stres, emocje, relacje z otoczeniem – nad wszystkim możemy mieć kontrolę, jeśli tylko zapewnimy sobie wiedzę i odpowiednie narzędzia. Autorka zachęca m.in. do korzystania z ćwiczeń oddechowych, ruchu i nawiązania kontaktu z własnym ciałem. Ciekawa książka, która staje w opozycji wobec komunikatów o naszej bezradności względem własnych emocji. Warto się z nią zapoznać. Wydawnictwo Zwierciadło, cena: 36,90 zł |
 |
Jak mówić o sobie dobrze. Aleksandra Więcka W naszej kulturze wciąż silny jest pogląd, że kobieta powinna być skromna, cicha i powinna raczej słuchać niż mówić. Jakie są skutki, wie wiele z nas. Jeśli chcesz coś zmienić, chcesz być usłyszana, ta książka jest dla Ciebie. Autorka skupia się na tym, jak opowiadać historie o sobie, jak budować obraz siebie, mając w głowie określone cele. Odwołuje się do popularnego w świecie marketingu i sprzedaży storytellingu. Dowiesz się, jak przedstawić samą siebie za pomocą historii, która porwie słuchaczy i zmotywuje do zaangażowania. Chociaż książka jest skierowana do kobiet, z pewnością mężczyźni również mogą czerpać z niej garściami. Wydawnictwo Zwierciadło, Cena: 44,90 zł |
 |
Roślinna kuchnia rodzinna Olga Smile, Weronika Smile Skarbnica 130 przepisów wegańskich w dwóch wersjach – łatwej i trudnej. Skąd ten podział? Książka ma być przydatna nie tylko dla doświadczonych w kuchni, ale również dla młodzieży, która wybiera weganizm i dopiero stawia pierwsze kroki w gotowaniu. Posiłki zaproponowane w książce są skomponowane tak, aby zapewnić całej rodzinie zbilansowaną i zdrową dietę wegańską. Duży wybór przepisów sprawia, że każdy znajdzie tu swoje smaki i przy okazji zainspiruje się do tworzenia własnych wegańskich dań. Boisz się weganizmu, bo nie wiesz, czym zastąpić kotlet z surówką? Z tą książką zmiana na roślinną dietę pójdzie Ci gładko. Wydawnictwo Zwierciadło, cena: 44,90 zł |
 |
Naturalny rytm dobowy. Suhas Kshirsagar, Michelle Seaton Jeśli jesteś zapracowany, narzekasz na brak czasu, całkiem prawdopodobne, że zaniedbujesz też swoje żywienie, sen, aktywność fizyczną, odpoczynek i inne obszary życia, które mają niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Skutki takich zaniedbań mogą być opłakane. Zaburzenia naturalnego rytmu dobowego wpływają negatywnie na nasz układ hormonalny, przyczyniają się do rozwoju wielu chorób, a nawet do nadwagi i otyłości. Poznaj ajurwedyjskie pojęcie równowagi w życiu. Ta książka to przewodnik, który pozwoli Ci uporządkować swoje życie i funkcjonować zgodnie z zegarem biologicznym. Wyd. Laurum, cena: 38,37 zł |
 |
Mindfulness dla dzieci Carole P. Roman, Robin Albertson-Wren Mindfulness, czyli technika, która uczy być tu i teraz, być świadomym swoich emocji, otoczenia, wkracza w świat dzieci. Współczesne dzieci są dużo bardziej narażone na stres i przebodźcowanie niż kiedyś – stały dostęp do sieci, smartfony, zalew informacji, to wszystko sprawia, że pojawiają się lęki, zaburzenia koncentracji i wiele innych problemów psychicznych. Dlaczego więc nie włączyć programu mindfulness w życiu swojego dziecka? Ta książka za pomocą ćwiczeń przeprowadzi dziecko przez najważniejsze kroki tej techniki. Warto zainteresować swoje dziecko takimi metodami, bo efekty zauważy nie tylko w swoim wnętrzu, ale również w relacjach z otoczeniem, w szkole i życiu codziennym. Wydawnictwo Sensus, cena: 29,90 zł |
 |
Totem. Jak zbudować poczucie własnej wartości? Jarosław Gibas Totem to baza przekonań na własny temat, którą warto zbudować, aby nasze poczucie własnej wartości nie ulegało zmiennym nastrojom, bodźcom zewnętrznym i tym, co sądzą o nas inni. Zamiast bazować na pochwałach i krytyce otoczenia, lepiej znaleźć źródło poczucia własnej wartości w sobie. Dzięki tej książce pozbędziesz się silnego uzależnienia od opinii innych i docenisz siebie. Poznasz 7 filarów pewności siebie, takich jak:
To rewelacyjna książka dla każdego, także dla młodych ludzi, którzy dopiero budują swoją pewność siebie i są wyjątkowo podatni na otoczenie. Wydawnictwo Sensus, cena: 39,90 zł |
 |
Roślinny nabiał Olga Smile Z czym zrobić sobie kanapkę wege? Czy weganin musi pić małą czarną i rezygnować z ulubionego latte? A musli już zawsze jadać bez jogurtu? Olga Smile spieszy nam z pomocą i prezentuje roślinne alternatywy mleka, sera, jogurtu i śmietany. Przepisy są niezwykle proste, a dzięki nim odkryjesz nie tylko nowe smaki, ale również zdrowsze wersje ulubionych krowich produktów. Mnóstwo tu orzechów, pestek i strączków, których w u wielu z nas wciąż jest za mało w diecie. Nawet jeśli nie jesteś weganinem, ale szukasz czegoś nowego, ta książka Cię zaskoczy. My korzystamy z wyjątkowo prostych przepisów na napoje roślinne i przy okazji – sporo oszczędzamy. Sięgnij po tę książkę i odkryj, że można jeść inaczej. Wydawnictwo Zwierciadło, cena: 59,90 zł |
 |
Kod otyłości. Jason Fung Idziesz pobiegać, żeby schudnąć, ale nie widzisz efektów? Poznaj rewolucyjne podejście do kwestii powstawania nadwagi i otyłości dra Jasona Funga. Skłania się on ku teoriom, że to głównie węglowodany i moda na produkty beztłuszczowe wywołała lawinę otyłości w krajach wysoko rozwiniętych. W swojej książce wyjaśnia mechanizmy gromadzenia się nadmiaru tkanki tłuszczowej i podpowiada, co warto zmienić w swojej diecie. Dr Fung kładzie nacisk na dietę mięsną, ale my stawiamy na zdrowe tłuszcze i białko roślinne. Weganie z pewnością też odnajdą się w tej książce, a wegańskie przepisy znajdą, w którejś z innych polecanych przez nas książek. Wydawnictwo Vital, cena: 44,40 zł |
 |
Przerwy w jedzeniu. Claus Muss, Heike Bues-Kovacs Słyszałeś o zbawiennym działaniu głodówek, ale to dla Ciebie za wiele? Korzyści dają nawet krótkie “głodówki”, czyli wielogodzinne przerwy pomiędzy posiłkami. Takie rozwiązanie można bezpiecznie i łatwo wprowadzić do swojego codziennego żywienia, a jednocześnie obserwować takie efekty jak łatwe utrzymanie zdrowej wagi ciała, obniżenie ciśnienia krwi, poprawa koncentracji i pracy mózgu, lepsze trawienie, usprawnienie pracy wątroby i wiele innych. Jak to zrobić? Dowiesz się z tej książki. Jest w niej mnóstwo porad nie tylko na temat przerw w jedzeniu, ale ogólnych zasad zdrowego życia. Bardzo przystępna lektura dla każdego. Wydawnictwo Vital, cena: 44,40 zł |
 |
CDL/CDS silne wsparcie w procesie zdrowienia Oswald Antje CDL to roztwór dwutlenku chloru, który można wykorzystać na wiele sposobów w życiu, aby zachować zdrowie i zapobiegać chorobom. Dowiesz się, jak go sporządzić i jak stosować zewnętrznie lub doustnie i dożylnie, aby załagodzić objawy alergii, zmniejszyć bóle mięśni i stawów, jak stosować przy chorobie Parkinsona i Alzheimera, a nawet w przypadku nowotworów. Substancja przede wszystkim jest zabójcza dla patogenów, dla grzybów i pleśni. Z książki dowiesz się także, co wywołuje wiele chorób i jak wykorzystać CDL/CDS, aby się przed tym chronić. Wydawnictwo Vital, cena: 29,20 zł |
 |
Cukrzycę można wyleczyć. Jason Fung Cukrzyca typu 2 nie musi być wyrokiem. Przynajmniej tak twierdzi dr Jason Fung, który w swojej książce prezentuje innowacyjny pogląd na leczenie cukrzycy. Zamiast długotrwałego przyjmowania leków, sugeruje gruntowną zmianę żywienia i stylu życia. Tłumaczy w zrozumiały sposób, jak dochodzi do rozwoju cukrzycy i dlaczego całkiem realne jest odwrócenie tego procesu. Naukowa wiedza, ale podana prostym językiem może być wsparciem dla osób, które obawiają się o siebie po diagnozie cukrzycy typu 2. Znajdziesz tu realne metody na poprawę swojego stanu i nadzieję na wyjście z cukrzycy. Pomocny będzie dołączony na końcu plan posiłków. Wydawnictwo Vital, cena: 44,40 zł |
Jeszcze Ci mało?
Zobacz pozostałe książki, które dla Ciebie przygotowałyśmy!
hipoalergiczni.pl/polecane/literatura
Chcesz pochwalić się swoim odkryciem, książką, którą powinniśmy polecić naszym Czytelnikom?
Wyślij swoją propozycję okładki lub link na adres redakcji: redakcja@hipoalergiczni.pl, chętnie się z nią zapoznamy!
Jesteś autorem i napisałeś/aś świetną lekturę, zapraszamy do współpracy w zakresie patronatu medialnego!
