Skąd mieć pewność, że to, co znalazło się na Twoim talerzu rzeczywiście nie zawiera alergenów? W Kanadzie powstało wyjątkowe urządzenie do analizy składu produktów spożywczych – TellSpec, które bez problemu możesz zabrać ze sobą do restauracji lub na obiad u znajomych.
Działanie skanera oparte jest na połączeniu wiedzy z zakresu spektroskopii, nanofotoniki i algorytmów. Dzięki pracy naukowców „prześwietlanie” jedzenia w poszukiwaniu alergenów staje się rzeczywistością. Analiza składu odbywa się w twoim komputerze, smartfonie lub na tablecie, dokąd przesyłane są informacje z przenośnego urządzenia. Dzięki temu nie tylko można uniknąć groźnych alergenów, ale także dowiedzieć się wszystkiego o składzie serwowanego dania. Osoby na diecie zainteresuje fakt, że skaner odczytuje również ilość kalorii i substancji odżywczych.
TellSpec to wyjątkowa ciekawostka, która potwierdza, że nawet najbardziej zaawansowane technologie mogą sprawdzić się w życiu codziennym, nawet w tak prozaicznych sytuacjach jak spożywanie posiłków.
Więcej na stronie producenta: TellSpec.com
