Soczek na nadpobudliwość

Smażone toksyny

Niektóre produkty spożywcze musimy poddać obróbce cieplnej po to, żeby nadawały się do jedzenia. W niektórych przypadkach ciepło sprawia, że oprócz uczynienia pożywienia zdatnym do spożycia, wytwarza w nim także szkodliwe substancje. Jedną z nich jest akrylamid. Akrylamid – zagęstnik do zadań specjalnych [dropcap]M[/dropcap]a postać białych kryształków, jest wykorzystywany do produkcji polimerów – poliakrylamidów. Znajdują... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie

alergia pokarmowa, dieta, profilaktyka, zdrowa żywność

22 lipca 2013

4 komentarze

Sezon na dezodorant

Latem szczególnie zależy nam na dobrym produkcie, zmniejszającym potliwość. Skłonność do alergii czy wrażliwa skóra nie ułatwiają nam wyboru. Czy stosowane w antyperspirantach i dezodorantach składniki są dla nas zupełnie bezpieczne? Antyperspirant czy dezodorant – w czym tkwi różnica? [dropcap]W[/dropcap]ystępują w podobnej formie – w aerozolu, żelu czy sztyfcie. Inna jest jednak ich funkcja. Dezodorant... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Kosmetyki, Newsroom

alergia skórna, etykiety, konserwanty, kosmetyki, parabeny

22 lipca 2013

3 komentarze

Rękawiczki to za mało

Osoby o wrażliwej skórze często spotykają się z problemem występowania egzemy pod wpływem kontaktu z alergenami lub drażniącymi substancjami. Nasze dłonie są najczęściej narażone na kontakt ze szkodliwymi czynnikami. Czy istnieje sposób na uniknięcie przykrych dolegliwości ze strony skóry? Unikaj kontaktu [dropcap]P[/dropcap]ierwszym i jedynym dającym stuprocentowe bezpieczeństwo sposobem jest unikanie kontaktu z tym, co powoduje... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Kosmetyki, Kosmetyki, Sposoby na zdrowie

alergia skórna, kosmetyki, porfilaktyka, uczulenie

19 lipca 2013

Napoje wyskokowe nie dla alergika

Zdarzało Ci się wypić kilka kieliszków wina, po których czerwienisz się, kichasz i odczuwasz swędzenie różnych partii ciała? Alkohol wpływa nie tylko na zachowanie i koordynację psychoruchową. Może także wywoływać objawy alergiczne. Nie zawsze przyjemny szum w głowie Wielu alergików zna bardzo dobrze sytuację, w której po wypiciu kilku drinków lub lampek wina zaczynają odczuwać... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie

alergeny, alergia pokarmowa, dieta, objawy, zdrowa żywność

19 lipca 2013

Uszkodzone geny przyczyną alergii na orzeszki ziemne?

Badania przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców na mieszkańcach Kanady, Anglii, Holandii i Irlandii wskazują, że uszkodzenie genu kodującego filagrynę może być istotną przyczyną alergii na orzeszki ziemne. [dropcap]J[/dropcap]uż wcześniej udowodniono, że białko to ma związek z atopowym zapaleniem skóry, logicznym więc było sprawdzenie, czy nie odpowiada także za inne choroby alergiczne. Zespół kierowany przez naukowców... Czytaj więcej

Ciekawostki, Newsroom, Porady

alergia pokarmowa, dieta, leczenie, objawy

3 lipca 2013

Skandynawski poradnik obieżyświata

Jak połączyć ze sobą liczne alergie i chęć zwiedzania różnych zakątków świata? 27 letnia Anne Ingstrup Eg zaprzyjaźniona z Astma-Allergi Danmark jest żywym przykładem na to, jak można tej sztuki dokonać. Odwiedziła w swoim życiu Nową Zelandię, Australię, Stany Zjednoczone i większość krajów Europy. Anne postanowiła podzielić się swoimi przemyśleniami na temat podróżowania z alergią... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia pokarmowa, alergia wziewna, dom, roztocza, styl życia

2 lipca 2013

Rozmówki dla alergika

Podróżowanie wiąże się nie tylko ze wspaniałymi widokami, poznawaniem nowych miejsc i kultur, lecz również z kulinarnymi doznaniami. Obca kuchnia w obcym miejscu może być nie lada pułapką dla alergika. Jak się w tę pułapkę nie dać złapać? Wieża Babel [dropcap]I[/dropcap]dąc do sklepu czy restauracji za granicą pierwszym problemem, na który napotykamy, jest bariera językowa.... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia pokarmowa, etykiety, styl życia, zdrowa żywność

26 czerwca 2013

Pasażer na gapę

Planując wakacyjny wyjazd, powinniśmy poświęcić temu trochę czasu. Mamy tyle spraw na głowie, że zdarza nam się o czymś zapomnieć. W tym urlopowym rozgardiaszu zawsze towarzyszy nam pasażer na gapę. Alergia bowiem, bo o niej mowa, urlopów nie uznaje. Środek transportu – W jaki sposób wolimy się poruszać? Samochód / przyczepa kempingowa / kamper [dropcap]W[/dropcap]łasny... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia pokarmowa, alergia wziewna, dieta, profilaktyka, styl życia, uczulenie

26 czerwca 2013

3 komentarze

Czekolada

Słodki, głęboki smak czekolady kusi niejednego łasucha. Królowa słodkości ma przy tym właściwości, o których większość konsumentów może nie wiedzieć. Postaramy się rozwikłać tajemnicę czekoladowego smaku. Theobroma cacao [dropcap]C[/dropcap]zyli kakaowiec właściwy, z którego nasion wytwarza się kakao i masło kakaowe. To od nich swój początek bierze czekolada pod wszystkimi swoimi postaciami. Wykorzystuje się je nie... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady

alergia pokarmowa, dieta, objawy, zdrowa żywność

24 czerwca 2013

Ostrożnie z penicyliną

Wysypka na skórze po zażyciu jednej dawki penicyliny to całe szczęście rzadkość. Zwykle jest to jeden z typowych efektów ubocznych leku lub objaw choroby leczonej tym antybiotykiem. 10% Duńczyków jest przekonana, że ma uczulenie na penicylinę. Podczas gdy eksperci szacują, że mniej niż 1% faktycznie cierpi z tego powodu. Ogromna większość przypadków wysypki w trakcie... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Inne

leczenie, lek, testy, uczulenie

19 czerwca 2013

Czy alergik może być dawcą krwi?

Według magazynu dawców krwi „DonorNyt”, nie każda osoba z nadwrażliwością może być dawcą. Przynajmniej nie w ciągu całego roku. Krwiodawstwo a alergia – naczelna zasada Ogólna zasada mówi, że alergicy nie mogą być dawcami – stale lub czasowo – jeżeli przekazana krew może stanowić niebezpieczeństwo dla biorcy. To znaczy, że jeśli istnieje ryzyko wywołania alergii... Czytaj więcej

Ciekawostki, Newsroom, Porady

alergeny, alergia pokarmowa, alergia skórna, alergia wziewna, alergolog, leczenie, styl życia

18 czerwca 2013

Pies, kot czy dziecko?

Masz w domu zwierzęta i obawiasz się ich wpływu na zdrowie swojego małego dziecka? Być może niepotrzebnie. Kontakt z domowymi zwierzakami może przynosić korzyści. Jeśli jesteś w ciąży nie musisz pozbywać się swojego futrzanego przyjaciela. Dlaczego? Z czworonogiem od kołyski Naukowcy z zainteresowaniem przyglądają się temu, jak obecność zwierząt wpływa na rozwój i stan zdrowia... Czytaj więcej

Ciekawostki, Dziecko, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

alergeny, alergia wziewna, dziecko, profilaktyka, styl życia

13 czerwca 2013

Ostrożnie z wiosenną sałatką

Wraz z początkiem wiosny na rynku zaczynają pojawiać się świeże warzywa i owoce. Chociaż są bogate w wartości odżywcze, witaminy i mikroelementy, to te dostępne na początku okresu wegetacyjnego mają swoją ciemną stronę. Groźne nowalijki [dropcap]C[/dropcap]o może być niebezpiecznego w świeżym pomidorze, jabłku czy główce sałaty? Otóż warzywa i owoce zbierane na początku sezonu wymagają... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Sposoby na zdrowie

dieta, rośliny, styl życia, zdrowa żywność

31 maja 2013

3 komentarze

Dziewczyna z alergią

Jak mocno alergia pokarmowa wpływa na życie człowieka wiedzą najlepiej ci, którzy sami tego doświadczyli. Współcześnie łatwiej znaleźć jest fachową pomoc lekarską niż wsparcie psychologiczne i proste, lecz skuteczne porady pomagające opanować własny alergiczny problem. Naprzeciw takim właśnie potrzebom wyszła Sloane Miller. Połączyła swoją wiedzę fachową z osobistymi doświadczeniami alergika tworząc blog „Please don’t pass... Czytaj więcej

Wywiady

alergia pokarmowa, dieta, etykiety, profilaktyka

24 maja 2013

Przysmaki Tajlandii

Tajskie potrawy znane są ze swojej świeżości, lekkości i bogatych, intensywnych aromatów. Czy wiesz jakie są charakterystyczne składniki dla tej wyjątkowo popularnej kuchni rodem z Południowo-Wschodniej Azji? Syjamskie smaki Tajskie dania łączą w sobie składniki z wielu różnych regionów. Od owoców morza z wód Oceanu Indyjskiego po mięsa ze zwierząt wypasanych na łąkach u podnóży... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady

alergia pokarmowa, dieta, profilaktyka, zdrowa żywność

24 maja 2013

Łakocie w menu alergika

Unikanie alergenów nie jest takie proste jak się czasem wydaje. Szczególnie dobrze wiedzą o tym osoby uczulone na różne produkty spożywcze. Alergeny pokarmowe mogą kryć się tam, gdzie się ich nie spodziewamy. Słodycze nie są tutaj wyjątkiem Wszechobecne alergeny Słodycze wytwarzane są z wielu różnych składników, część z nich często jest przyczyną alergii pokarmowych. Najpowszechniej... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie

alergia pokarmowa, dieta, dziecko, konserwanty, zdrowa żywność

22 maja 2013

Alergeny na zielonym dywanie

Piękny, gęsty trawnik rozpościerający się w ogrodzie to marzenie niejednego właściciela działki czy przydomowego ogródka. Zielony dywan może jednak być źródłem wielu kłopotów dla alergików i to nie tylko ze względu na pyłki. Zielone siedlisko alergenów [dropcap]P[/dropcap]yłki traw są na czarnej liście wielu osób cierpiących na alergie wziewne. Okazuje się jednak, że nie tylko pyłek... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Inne, Newsroom

alergeny, alergia wziewna, objawy, profilaktyka

21 maja 2013

4 komentarze

Alergia na obcasach

Pośród osób cierpiących na alergię skórną, około 3% ma uczulenie na chrom. Spokojnie, według naukowców, nie musisz pozbywać się pięknych chromowanych elementów ze swojego auta. Jeśli jednak zdiagnozowano u Ciebie alergię na chrom, lepiej przyjrzyj się swoim butom i skórzanym torbom. Kilka słów o chromie [dropcap]C[/dropcap]hrom to metal o charakterystycznej srebrzystej barwie i silnym błękitnym... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Inne

alergeny, alergia skórna, chemia, etykiety, uczulenie

17 maja 2013

Wznieś toast za alergię

Biały Rosjanin, Malibu, czy Cuba Libre? Nazwy drinków mogą przyprawić o zawrót głowy. Podobnie jak samo spożycie tychże drinków. Czy alergik powinien mieć jakieś szczególne obawy zamawiając napój alkoholowy przy barze? Alergia czy nietolerancja? [dropcap]W[/dropcap]ielu z nas tuż po wypiciu napoju alkoholowego odczuwa nieprzyjemne objawy. Prawdziwa alergia na alkohol jest niezmiernie rzadka i charakteryzuje się... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Newsroom, Porady

alergia pokarmowa

16 maja 2013

Komputerowa alergia

Nikiel jest jednym z materiałów, które często są powodem alergicznych problemów ze skórą. Znajduje się w biżuterii, monetach, metalowych guzikach czy suwakach. Mało kto wie jednak, że nikiel znajduje się także w obudowach komputerów. Czy laptop może przyprawić o wysypkę? [dropcap]H[/dropcap]istoria przypadku pewnej Dunki sugeruje, że materiały używane w obudowach komputerów przenośnych mogą zawierać uczulający... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Inne, Newsroom, Porady

alergia skórna, chemia, etykiety, objawy

15 maja 2013

Przewodnik po kuchni indyjskiej

Słynąca z pikantnych smaków i różnych rodzajów curry kuchnia Indii zdobywa coraz większą popularność. Chociaż w pewnym stopniu zmodyfikowana przez Brytyjczyków, to wciąż obfituje w egzotyczne składniki, które dla osoby uczulonej mogą stanowić zagadkę i potencjalne niebezpieczeństwo. Ryż i kasza Jak w większości krajów Azji, w Indiach także jednym z głównych dodatków do dań jest... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady

alergia pokarmowa, dieta, objawy, profilaktyka, zdrowa żywność

14 maja 2013

Gładkość silikonu

Jednym z najpowszechniej występujących pierwiastków na Ziemi jest krzem. Znajdujemy go w piasku, kwarcu i skałach. To z niego powstaje materiał, który może wykazywać sprzeczne ze sobą właściwości: może być twardy i kruchy, ale też miękki i elastyczny. Może być trwały lub nietrwały, płynny lub w postaci stałej. Mowa o silikonie. Czym jest silikon? [dropcap]S[/dropcap]ilikon... Czytaj więcej

Chemia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic

alergie skórne, chemia

9 maja 2013

Słodki smak aspartamu

Cukier w napojach i innych produktach spożywczych jest częściej wypierany przez sztuczne słodziki. Jedną z najstarszych i najpopularniejszych sztucznych substancji słodzących jest aspartam. Czy możemy bezpiecznie pić i jeść produkty zawierające ten środek? Krótka lekcja historii [dropcap]A[/dropcap]spartam został odkryty przypadkowo w 1965 roku przez chemika Jamesa M. Schlattera, pracującego dla jednej z amerykańskich firm. W... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady

alergia pokarmowa, dieta, objawy, profilaktyka, zdrowa żywność

7 maja 2013