Prosto i zdrowo. Zdrowe odżywianie wg Danuty Myłek

Prosto i zdrowo. Zdrowe odżywianie wg Danuty Myłek

Już dostępna jest najnowsza książka dr n. med. Danuty Myłek „Od lekarza do kucharza”. Ta niezwykła kompilacja porad żywieniowych oraz prostych przepisów na zdrowe dania, uświadamia jak wiele zależy od naszych codziennych wyborów dietetycznych. W wywiadzie dla naszej redakcji Danuta Myłek wyjaśnia, dlaczego profilaktyka chorób zaczyna się na talerzu i co dzięki niej zyskamy. Hipoalergiczni: Czy zapanowała moda na zdrowe żywienie czy zachodzi konieczność... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

alergia, dieta, dziecko, styl życia, uczulenie, zdrowa żywność

2 grudnia 2014

restauracje, zdrowa żywność

Kulinarna magia z lokalnych składników – poznaj Jadalnię

„Gotowanie jest jak budowanie domów, trzeba to robić z głową, pasją i smakiem” mówi motto restauracji Jadalnia przy ulicy Grunwaldzkiej w Poznaniu. Lokal łączący w sobie wykwintną kuchnię z surowym i bardzo oryginalnym wystrojem. Czy to miejsce dla Ciebie, alergiku? Uważamy, że tak! Nie więcej niż 100 kilometrów Składniki wykorzystywane w kuchni „Jadalni” pochodzą wyłącznie... Czytaj więcej

Jedzenie, Recenzje, Sposoby na zdrowie

hipoalergiczni_pielęgnacja_oleje_przyroda

25 listopada 2014

Pielęgnacja z serca przyrody

Zanim utkniemy w eleganckiej drogerii, zastanawiając się, jaki wybrać kosmetyk i zanim niepotrzebnie nadwyrężymy znacznie portfel, sięgnijmy do źródła. Myślę tu o olejach, które w wielu przypadkach mają dwojakie zastosowanie: oleje spożywcze i kosmetyczne. Zarówno spożywane, jak i stosowane zewnętrznie mogą świetnie służyć naszemu zdrowiu. W gruncie rzeczy, to one stanowią bazę wielu „cud” kremów. Uzupełnione o substancje zapachowe i różne... Czytaj więcej

Kosmetyki, Porady, Sposoby na zdrowie

eko, kosmetyki, oleje

19 listopada 2014

Zdrowie Polaków wg medycyny chińskiej

Mądrość medycyny chińskiej daje nam niewyczerpane pokłady wiedzy na temat prawdziwego leczenia chorób i przywracania sobie dobrego samopoczucia. Czy na polskim gruncie również może się sprawdzić? Anna Krasucka, twórczyni Akademii Odżywiania dla Zdrowia Pięć Smaków podpowiada jak szybko pozbyć się przeziębienia, jak oswoić medycynę chińską i mieć energię przez cały rok. Hipoalergiczni: Prowadzi Pani Akademię Pięć Smaków. Czego można się nauczyć... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta

Hipoalergiczni_Rytuały_Tybetańskie_patronat_Poznań_21.09.2014

10 listopada 2014

Zamiast kawy rytuały tybetańskie

W poszukiwaniu energii jesteśmy gotowi wypić hektolitry kawy lub napojów energetycznych. Jeśli zależy nam na długotrwałym efekcie lepiej wybrać znacznie zdrowszą opcję – rytuały tybetańskie. Wykonywane codziennie mają zbawienny wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie fizyczne. O tajnikach rytuałów opowiedział nam instruktor i autor warsztatów z gimnastyki tybetańskiej, Arkadiusz Kościuch. Hipoalergiczni: Mówisz, że gimnastyka tybetańska... Czytaj więcej

Inne, Sposoby na zdrowie, Wywiady

ciąża, styl życia

4 listopada 2014

Na krótkie jesienne dni najlepsze są… orzechy!

W naszej szerokości geograficznej normalnym jest, że wraz z nastaniem chłodu, krótszych i mniej słonecznych dni poszukujemy jedzenia bardziej bogatego w energię i witaminy. Na czoło naszego jadłospisu w jesienno-zimowym okresie powinny się wysunąć orzechy. Twardy orzech do zgryzienia W tradycji kulinarnej orzechami zwykliśmy nazywać różne owoce bądź nasiona, których jadalne jądro ukryte jest w... Czytaj więcej

Jedzenie, Sposoby na zdrowie

zdrowa żywność

29 października 2014

24 komentarze

Tydzień bez mleka, glutenu i cukru. Jesteś tym, co jesz.

Źle jesz, czujesz się źle i Twoje ciało zaczyna chorować. Niewiele osób zdaje sobie sprawę jak ogromny wpływ ma dieta na nasze zdrowie psychiczne, emocje, zachowanie, funkcjonowanie układu nerwowego czy ogólne samopoczucie. W dzisiejszych czasach nasza dieta przesiąknięta jest- cukrem, mlekiem i jego produktami, pszenicą, glutenem, białkiem zwierzęcym (mięsem nie najlepszej jakości), konserwantami, tłuszczami trans... Czytaj więcej

Jedzenie, Sposoby na zdrowie

dieta, profilaktyka, zdrowa żywność

23 października 2014

Kto będzie szefem Twojego porodu? Jeannette Kalyta o roli położnej, cudzie narodzin i trudnych decyzjach.

Jeannette Kalyta od 27 lat pracuje jako położna. Swoje przeżycia związane z przyjmowaniem porodów oraz nietypowe sytuacje z pacjentkami opisała w książce „3550 cudów narodzin”. W wywiadzie dla Magazynu Hipoalergiczni dzieli się swoim doświadczeniem oraz tłumaczy, dlaczego warto zaufać położnej i własnej intuicji. Hipoalergiczni: Z wielkim zainteresowaniem przeczytałam Pani książkę „3550 cudów narodzin”. To, co... Czytaj więcej

Inne, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

ciąża, poród

24 września 2014

Targ Śniadaniowy – zjedz z nami na trawie po raz ostatni w tym roku

27 i 28 września odbędą się ostatnie tegoroczne edycje Targu Śniadaniowego. Weekendowe spotkania z wyjątkowymi produktami spożywczymi gościły w poznańskich parkach na Sołaczu i Łazarzu przez całe lato. Wśród wystawców było wielu producentów ekologicznej żywności, lokali gastronomicznych, a nawet terapeuci i trenerzy. Zdrowo, naturalnie i smacznie Spośród producentów żywności Targ Śniadaniowy gościł między innymi Tłocznię... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia

eko, zdrowa żywność

16 września 2014

5 porcji warzyw, czyli jak przez mamy trafić do jadłospisu dzieci

Aby żyć zdrowo, trzeba jeść zdrowo. I to już od wieku dziecięcego. Pięć porcji warzyw i owoców to według specjalistów minimum dzięki któremu zachowamy zdrowie i urodę. Nawyk jedzenie owoców i warzyw trzeba jednak zaszczepić już u najmłodszych, a o tym co jedzą dzieci decydują ich rodzice. Zwykle nad dietą dziecka czuwają mamy i to... Czytaj więcej

Dziecko, Jedzenie, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia

dieta, dziecko

12 września 2014

Zapomnij o piramidzie żywieniowej. Nabiał na cenzurowanym?

Od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku uczono nas, że zdrowy, zbilansowany jadłospis powinien zawierać różnego rodzaju produkty, których ilość w diecie obrazowała nam piramid, której podstawę stanowiły produkty zbożowe a szczyt tłuszcze. Ten wizerunek, a także idące za nim zalecenie dietetyczne, możemy odstawić do lamusa. Od niedawna bowiem wskazania dietetyczne są istotnie inne, a za ich... Czytaj więcej

Jedzenie, Sposoby na zdrowie

dieta

10 września 2014

Duńskie stołówki przechodzą na organic

Ministerstwo ds. Żywienia Danii podchodzi do kwestii zdrowej żywności poważnie i kompleksowo. Szef tego resortu Dan Jørgensen chce, aby Duńczycy żywili się nie tylko zdrowo, ale także w sposób chroniący środowisko. Zmiany mają dotknąć zarówno gospodarstwa domowe jak i miejsca zbiorowego żywienia, takie jak stołówki i jadłodajnie. “[dropcap]N[/dropcap]asze publiczne stołówki i jadłodajnie muszą być wzorem jeśli... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

dieta, organic

29 sierpnia 2014

Odnaleźć swoją energię

Lubimy ludzi, którzy „przekazują pozytywną energię”, ale mówiąc to jesteśmy przekonani, że energia to czysta abstrakcja. Innego zdania jest terapeutka, Joanna Kazmirowicz, która zajmuje się badaniem przepływu energii w nas samych, w rodzinie, związku. W jaki sposób pozbyć się dręczących problemów i zbudować silną tożsamość? O tym opowiada Joanna Kazmirowicz w wywiadzie dla naszej redakcji.... Czytaj więcej

Inne, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

psychologia

21 sierpnia 2014

Na cukrowym odwyku

Już dawno przestaliśmy wierzyć w przedwojenny slogan „cukier krzepi”. Jego miejsce zajął współcześnie zwrot „cukier zabija” i choć doskonale wiemy, jakie są konsekwencje nadużywania tej substancji, to większość z nas nie odmawia sobie na co dzień słodkich przyjemności. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) bije na alarm – z badań wynika, że zjadamy średnio 40 kg cukru... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

dieta, profilaktyka, zdrowa żywność

14 sierpnia 2014

Wygrać ze stresem. Mindfulness w Polsce.

Współczesny świat daje nam mnóstwo okazji, żeby zestarzeć się szybciej niż powinniśmy. Nieprawidłowe odżywianie, brak ruchu i brak świadomości własnych emocji, mogą skutecznie zaburzyć nasze zdrowie. Znana na świecie metoda mindfulness uczy jak powrócić do naturalnego trybu, jak zapanować nad swoim emocjonalnym światem. Teraz wkracza również do Polski. Porozmawialiśmy z Joanną Nogaj, psycholog, nauczycielem redukcji... Czytaj więcej

Inne, Sposoby na zdrowie

psychologia, styl życia

10 sierpnia 2014

Czy w pokoju twojego dziecka jest czysto?

Różowy, niebieski, jak z bajki, pełen zabawek – to pokój marzeń nie tylko dziecka, ale i rodziców, którzy chcą zapewnić mu wszystko, co najlepsze. Może się jednak okazać, że pod stertą pluszaków, materacykiem, albo na komputerze kryją się niebezpieczne dla jego zdrowia i życia alergeny i mikroorganizmy. Czy ten pokój nadal będzie czyimś marzeniem? Weźmy... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

alergeny, dziecko

8 sierpnia 2014

Pokolenie niewyspanych

Jeżeli marzyliście kiedyś o tym, aby doba trwała o kilka godzin więcej, to nie jesteście osamotnieni w tym pragnieniu. Natłok zajęć i coraz bardziej intensywny tryb życia współczesnych ludzi sprawia, że często świadomie decydują się na rezygnację z części czasu przeznaczonego na sen. Czy warto być aktywnym kosztem snu? Jak ważna jest długość i jakość snu? Czy człowiek może dobrze... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

profilaktyka, sen, styl życia

4 sierpnia 2014

Unosić się na wodzie. Spa dla ciała i ducha

Deprywacja sensoryczna to inaczej stan, w którym nie oddziałują na nas żadne bodźce – dźwięk, obraz, siła grawitacji…Okazuje się, że wcale nie trzeba przeprowadzać się na stację kosmiczną, aby doświadczyć tego uczucia. Uczucia, które niektórych wprowadza w stan błogiego relaksu, a u innych może nawet wywołać halucynacje. Do Polski bowiem zawitało znane na Zachodzie SPA no Gravity. Dostaliśmy zaproszenie na... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

styl życia

2 sierpnia 2014

Joga – trenować czy praktykować?

Naukowcy porównują siedzący tryb życia do palenia papierosów. Nic więc dziwnego, że fitness kluby przeżywają oblężenie. Nie każdemu musi odpowiadać jednak sport w rytm głośnej muzyki, podnoszenie ciężarków lub bieganie. Dla tych spokojniejszych przygotowano ofertę jogi. Tylko czy joga to właściwie sport? Fitness klub czy szkoła jogi Joga to przede wszystkim medytacja w ruchu. Sposób na poruszenie ciała, który z... Czytaj więcej

Bez kategorii, Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

joga, styl życia

2 sierpnia 2014

Słuchać sygnałów ciała

Urlop to podobno równie stresujący czynnik jak sama praca. Okazuje się bowiem, że nie wszyscy potrafimy odpoczywać i zapomnieć o pracy. Ale czy rzeczywiście każdy z nas musi raz w roku spędzić tydzień na leżaku w Egipcie? Jaka właściwie jest rola odpoczynku i jak go umiejętnie wkomponować w swoje życie codzienne? Porady poszukaliśmy u psycholog i terapeutki uzależnień, Ewy Woydyłło,... Czytaj więcej

Inne, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

psychologia, styl życia

hipoalergiczni-karmienie-piersią-niemowlę

30 lipca 2014

Mamo, nakarm mnie piersią!

Karmienie piersią uważane jest za najlepszą profilaktykę alergii i polecane jest nawet do 12. miesiąca życia. Dlaczego warto karmić dziecko własnym mlekiem i jakie korzyści z tego płyną? Ochronić przed alergią Karmienie piersią to najpopularniejszy znany sposób na ochronę dziecka przed alergią. Zgodnie z informacjami, jakie podaje Fundacja Rodzić po Ludzku, mleko to pokarm, który... Czytaj więcej

Dziecko, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

dziecko, karmienie

28 lipca 2014

Moc zaklęta w owocu papai

Papaja to tak egzotyczny owoc, że dla większości z nas pozostaje tylko pięknym obrazkiem na etykiecie kolorowego soku czy jogurtu. Teraz jednak można w 100% skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, ponieważ dostępny jest w formie smacznego musu, który ma za zadanie nie tylko rozpieszczać nasze kubki smakowe, ale również łagodzić i niwelować zaburzenia trawienia. Czy... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta, zdrowa żywność

28 lipca 2014

Jeden dzień w tygodniu czyni różnicę. Meatless Mondays – o bezmięsnych poniedziałkach

W polskiej kulturze przyjęło się jedzenie mięsa niemal codziennie, poza nielicznymi postnymi dniami związanymi ze świętami religijnymi. Chociaż spożywanie dużych ilości mięsa nie należy do zdrowych nawyków żywieniowych, to wielu z nas nie wyobraża sobie innego sposobu odżywiania. Czy sporadyczna rezygnacja z mięsa, przez jeden dzień w tygodniu, może przynieść korzystne zmiany? Zwolennicy akcji Meatless... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

dieta, styl życia, zdrowa żywność

28 lipca 2014

Przekąska na lato

Zaskakująca przekąska – na piknik i do pociągu na wakacyjne wyjazdy? Miechunka, małe żółte kuleczki, przypominające wyglądem pomidorki koktajlowe, do tego suszone mango, jabłka czy ciemne winogrona. Które wybrać, aby mieć pewność, że nie są doprawione cukrem ani konserwantami w postaci siarki? Odkrywamy Puffins, o których opowiedziała nam twórczyni marki, Katarzyna Barczyk. Hipoalergiczni: Na półkach w supermarketach mamy kilkadziesiąt metrów regałów z chipsami i... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

zdrowa żywność

hipoalergiczni-qmam-kasze-focaccia-jaglana

25 lipca 2014