Znany jako jeden z najstarszych konserwantów stosowanych przez ludzkość. Niezbędny do kiszenia chlorek sodu ma różne odsłony, a wiąże się to z miejscem wydobywania. Do wyboru mamy sól kłodawską, morską, himalajską i… popularną sól kuchenną. Tej ostatniej nie poleca już nikt, a lekarze nas ostrzegają przed skutkami ubocznymi tejże wysoko przetworzonej, pozbawionej cennego jodu, z... Czytaj więcej





















































































