15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 1 4000 1 0 horizontal https://hipoalergiczni.pl 150 0 1
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt
zdrowa żywność
hipoalergiczni_ludmiła_frąckowiak_dziecko_żywienie
4 lutego 2015
1 Komentarz

Czy masz wpływ na swoje zdrowie?

Coraz więcej specjalistów medycyny podkreśla rolę odżywiania w profilaktyce zdrowia. Ludmiła Frąckowiak to lekarz, który z powodzeniem łączy swoją wiedzę medyczną z niekonwencjonalnymi metodami leczenia. W wywiadzie podpowiada, czym karmić dzieci, jak odzyskać formę i dlaczego cukier nie krzepi. Hipoalergiczni: Pani Ludmiło, spotkałyśmy się przy okazji jednego z Pani warsztatów dla kobiet, które wspierają świadomość kobiecości oraz wskazują drogę do szczęścia. Wiele... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
, ,
hipoalergiczni_smaczny_targ_chleb
3 lutego 2015
1 Komentarz

Smaczny Targ – bezglutenowo

Zapraszamy na nową odsłonę Smacznego Targu. Tym razem będzie można wybierać w przysmakach bezglutenowych.  Obecnie coraz więcej osób unika glutenu z względów zdrowotnych, co daje motywację do eksperymentowania z innymi rodzajami mąki. Obecni na targu wystawcy przygotują wiele wyjątkowych propozycji, których nie znajdziecie w sklepach. Będzie można degustować ciasta z mąki jaglanej oraz kokosowej, pierogi z... Czytaj więcej
Wydarzenia
, , ,
hipoalergiczni_plan_organiczny_dla_danii_bazar
2 lutego 2015
1 Komentarz

Duński rząd wspiera produkcję organiczną przy pomocy nowego planu działań

Plan organiczny dla Danii toruje drogę bliższej i wiążącej współpracy pomiędzy lokalnymi, regionalnymi i krajowymi władzami. „Sektor publiczny musi wyjść na czoło jeśli Dania chce osiągnąć swój cel bycia najbardziej ambitnym krajem w dziedzinie produkcji organicznej”, mówi Minister ds. Żywności, Rolnictwa i Rybołówstwa Dan  Jørgensen. „Nasz Plan Organiczny dla Danii zagłada wzmocnienie współpracy między lokalnymi... Czytaj więcej
Jedzenie, Newsroom, Sposoby na zdrowie
, ,
hipoalergiczni_mindful_eating
21 stycznia 2015
1 Komentarz

Skup się na posiłku

Uważność zyskała sympatię lekarzy, terapeutów i samych uczestników terapii uważności. O tym jak wszechstronną dyscypliną jest mindfulness może świadczyć przenikanie jej do każdej sfery życia, także do sposobu w jaki spożywamy posiłki. O uważnym jedzeniu opowiedziała nam Joanna Nogaj. Hipoalergiczni: Bardzo cieszy nas coraz większa świadomość Polaków odnośnie tego, co kładziemy na talerz. Nazywamy to prosto – zdrowe odżywianie. Czym... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
, , , ,
hipoalergiczni-gotowanie-na-parze-warsztaty
17 grudnia 2014
1 Komentarz

Kuchnia w parze ze zdrowiem – warsztaty Akademii Smaku

Smażyć, piec, gotować w wodzie? A może na parze? 5 grudnia w Warszawie odbyły się warsztaty kulinarne podczas których pokazano nam dlaczego warto przestawić się na tę formę obróbki potraw i jak wielkie korzyści dla naszego zdrowia może to przynieść. Ekspertem podczas warsztatów była  Ewa Sypnik-Pogorzelska – specjalistka ds. żywienia człowieka i dietetyk z pasją,... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia
, , ,
Hipoalergiczni_listopad_okładka
12 grudnia 2014
0 Komentarz

W numerze listopadowym kwartalnika Hipoalergiczni przeczytasz…

Najnowszy numer Magazynu Hipoalergiczni jest już dostępny! A w nim, między innymi: Wywiad z Moniką Mrozowską – o dzieciach, kuchni i karierze Happy Evolution – prostymi środkami do szczęścia Piramida żywieniowa to przeżytek. Co jeść, by zachować zdrowie? Radzą eksperci z Harvardu Tybetańska gimnastyka w Polsce O chlebie bez mąki Jedzenie zamiast tabletki – jak... Czytaj więcej
Newsroom, Porady, Wydarzenia
, , ,
hipoalergiczni_danuta_myłek_od_lekarza_do_kucharza
11 grudnia 2014
0 Komentarz

Prosto i zdrowo. Zdrowe odżywianie wg Danuty Myłek

Już dostępna jest najnowsza książka dr n. med. Danuty Myłek „Od lekarza do kucharza”. Ta niezwykła kompilacja porad żywieniowych oraz prostych przepisów na zdrowe dania, uświadamia jak wiele zależy od naszych codziennych wyborów dietetycznych. W wywiadzie dla naszej redakcji Danuta Myłek wyjaśnia, dlaczego profilaktyka chorób zaczyna się na talerzu i co dzięki niej zyskamy. Hipoalergiczni: Czy zapanowała moda na zdrowe żywienie czy zachodzi konieczność... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
, , , , ,
hipoalergiczni_jadalnia_soczewica
2 grudnia 2014
0 Komentarz

Kulinarna magia z lokalnych składników – poznaj Jadalnię

„Gotowanie jest jak budowanie domów, trzeba to robić z głową, pasją i smakiem” mówi motto restauracji Jadalnia przy ulicy Grunwaldzkiej w Poznaniu.  Lokal łączący w sobie wykwintną kuchnię z surowym i bardzo oryginalnym wystrojem. Czy to miejsce dla Ciebie, alergiku? Uważamy, że tak! Nie więcej niż 100 kilometrów Składniki wykorzystywane w kuchni „Jadalni” pochodzą wyłącznie... Czytaj więcej
Jedzenie, Recenzje, Sposoby na zdrowie
,
hipoalergiczni_londyńczycy_eko_market
24 listopada 2014
0 Komentarz

Czy londyńczycy żyją zdrowo?

Na pewno mają ku temu duże możliwości. Podczas ostatniej wizyty w Londynie postanowiłam sprawdzić, jak wygląda tamtejszy rynek zdrowej żywności i nie tylko. Czy w Londynie można liczyć na zdrowe śniadanie zamiast jaj na bekonie? Supermarket zamiast sklepiku O ile małe polskie sklepiki mają swój urok, ogromną zaletą Londynu jest dostęp do dobrze zaopatrzonych marketów ze zdrową żywnością. Są tutaj... Czytaj więcej
Ciekawostki, Porady
,
Hipoalergiczni_orzechy_słoik
4 listopada 2014
0 Komentarz

Na krótkie jesienne dni najlepsze są… orzechy!

W naszej szerokości geograficznej normalnym jest, że wraz z nastaniem chłodu, krótszych i mniej słonecznych dni poszukujemy jedzenia bardziej bogatego w energię i witaminy. Na czoło naszego jadłospisu w jesienno-zimowym okresie powinny się wysunąć orzechy. Twardy orzech do zgryzienia W tradycji kulinarnej orzechami zwykliśmy nazywać różne owoce bądź nasiona, których jadalne jądro ukryte jest w... Czytaj więcej
Jedzenie, Sposoby na zdrowie
29 października 2014
24 komentarze

Tydzień bez mleka, glutenu i cukru. Jesteś tym, co jesz.

Źle jesz, czujesz się źle i Twoje ciało zaczyna chorować. Niewiele osób zdaje sobie sprawę jak ogromny wpływ ma dieta na nasze zdrowie psychiczne, emocje, zachowanie, funkcjonowanie układu nerwowego czy ogólne samopoczucie. W dzisiejszych czasach nasza dieta przesiąknięta jest- cukrem, mlekiem i jego produktami, pszenicą, glutenem, białkiem zwierzęcym (mięsem nie najlepszej jakości), konserwantami, tłuszczami trans... Czytaj więcej
Jedzenie, Sposoby na zdrowie
, ,
24 września 2014
0 Komentarz

Targ Śniadaniowy – zjedz z nami na trawie po raz ostatni w tym roku

27 i 28 września odbędą się ostatnie tegoroczne edycje Targu Śniadaniowego. Weekendowe spotkania z wyjątkowymi produktami spożywczymi gościły w poznańskich parkach na Sołaczu i Łazarzu przez całe lato. Wśród wystawców było wielu producentów ekologicznej żywności, lokali gastronomicznych, a nawet terapeuci i trenerzy. Zdrowo, naturalnie i smacznie Spośród producentów żywności Targ Śniadaniowy gościł między innymi Tłocznię... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia
,
14 września 2014
0 Komentarz

Warsztaty z Irkiem Ciarą w Poznaniu

Znany czytelnikom Magazynu Hipoalergiczni Irek Ciara przyjedzie do Poznania, aby i tu edukować w zakresie swojego autorskiego pomysłu, jakim jest żywienie terapeutyczne. Irek Ciara to kucharz, który rozpoczynał karierę w Nowym Jorku. Zainteresował się głównie dietą raw food i tworzeniem jadłospisów w taki sposób, aby można było nie tylko się najeść, ale również dostarczyć organizmowi... Czytaj więcej
Wydarzenia
,
21 sierpnia 2014
3 komentarze

Na cukrowym odwyku

Już dawno przestaliśmy wierzyć w przedwojenny slogan „cukier krzepi”. Jego miejsce zajął współcześnie zwrot „cukier zabija” i choć doskonale wiemy, jakie są konsekwencje nadużywania tej substancji, to większość z nas nie odmawia sobie na co dzień słodkich przyjemności. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) bije na alarm – z badań wynika, że zjadamy średnio 40 kg cukru... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie
, ,
hipoalergiczni-missing-bean-blogerki
12 sierpnia 2014
1 Komentarz

Pomarańczowo mi

Prosto od autorki bloga The Missing Bean przepis na kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, a na deser bezglutenowe ciasto pomarańczowe. Dzisiaj szef kuchni serwuje na pomarańczowo. Po pierwsze, kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, sałatką z rukoli i pestkami granatu polaną dressingiem z octu balsamicznego. Kotleciki są sycące i świetnie nadają się na danie główne. Po... Czytaj więcej
Porady, Przepisy
, ,
hipoalergiczni-mus-papai-franz-brenner
28 lipca 2014
3 komentarze

Moc zaklęta w owocu papai

Papaja to tak egzotyczny owoc, że dla większości z nas pozostaje tylko pięknym obrazkiem na etykiecie kolorowego soku czy jogurtu. Teraz jednak można w 100% skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, ponieważ dostępny jest w formie smacznego musu, który ma za zadanie nie tylko rozpieszczać nasze kubki smakowe, ale również łagodzić i niwelować zaburzenia trawienia. Czy... Czytaj więcej
Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
,
Kosz marchwi
28 lipca 2014
1 Komentarz

Jeden dzień w tygodniu czyni różnicę. Meatless Mondays – o bezmięsnych poniedziałkach

W polskiej kulturze przyjęło się jedzenie mięsa niemal codziennie, poza nielicznymi postnymi dniami związanymi ze świętami religijnymi. Chociaż spożywanie dużych ilości mięsa nie należy do zdrowych nawyków żywieniowych, to wielu z nas nie wyobraża sobie innego sposobu odżywiania. Czy sporadyczna rezygnacja z mięsa, przez jeden dzień w tygodniu, może przynieść korzystne zmiany? Zwolennicy akcji Meatless... Czytaj więcej
Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie
, ,
hipoalergiczni-puffins-owoce
28 lipca 2014
3 komentarze

Przekąska na lato

Zaskakująca przekąska – na piknik i do pociągu na wakacyjne wyjazdy? Miechunka, małe żółte kuleczki, przypominające wyglądem pomidorki koktajlowe, do tego suszone mango, jabłka czy ciemne winogrona. Które wybrać, aby mieć pewność, że nie są doprawione cukrem ani konserwantami w postaci siarki? Odkrywamy Puffins, o których opowiedziała nam twórczyni marki, Katarzyna Barczyk. Hipoalergiczni: Na półkach w supermarketach mamy kilkadziesiąt metrów regałów z chipsami i... Czytaj więcej
Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
hipoalergiczni-qmam-kasze-focaccia-jaglana
25 lipca 2014
2 komentarze

Czy kasza to recepta na zdrowie i uśmiech?

Kiedy wybierałam się na warsztaty z kuchni bezglutenowej autorstwa Mai Sobczak, nie wiedziałam, czego mogę spodziewać. Okazało się, że to nie było wcale typowe wspólne gotowanie, ale inspirujące spotkanie i okazja do rozmowy o dobrym samopoczuciu, o stylu życia dalekim od pośpiechu i biegu. Twórczyni bloga Qmam Kasze podzieliła się w uczestnikami także tajnikami swojej zdrowej kuchni, do której podchodzi... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
, ,
22 lipca 2014
3 komentarze

Zakwaszenie okiem lekarza część 4

W części czwartej dr Mirosław Mastej w prosty i przystępny sposób radzi, jak przy pomocy jedzenia utrzymać prawidłowe pH organizmu.  Czy istnieje prosta metoda na to, jak jeść smacznie i zdrowo, nie narażając się przy tym na nadmierne zakwaszenie? Czy możemy wrócić do naszych korzeni i odzyskać równowagę? Dieta a odkwaszanie Pierwsza prosta rada brzmi... Czytaj więcej
Ciekawostki, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora
, , ,
22 lipca 2014
5 komentarzy

Zakwaszenie okiem lekarza część 3

Co i jak jeść, aby wspomóc organizm w utrzymaniu prawidłowego pH całego ciała, a przynajmniej nie utrudniać mu tego poprzez jedzenie niewłaściwych pokarmów? Jak to robić w praktyce? Woda, jaką pijemy i pokarmy stałe, jakie spożywamy. Wychodząc za założenia, że głównym i najczęstszym problemem jest zakwaszenie organizmu należy w takiej sytuacji pić wodę zasadową, o... Czytaj więcej
Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora
, , ,
22 lipca 2014
3 komentarze

Zakwaszenie okiem lekarza część 2

. fot. Pexels.com W drugiej części dr Mastej przybliża mechanizmy podróżowania i transformacji wody w naszych ciałach. Opowiada także o tym, jak ważna jest równowaga między tym, co kwaśne i zasadowe oraz ile ludzki organizm musi się napracować, żeby tę równowagę utrzymać. Dlaczego musimy zachować równowagę kwasowo-zasadową w naszym ciele? W żywym organizmie bez przerwy... Czytaj więcej
Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora
, , , , , , ,
22 lipca 2014
1 Komentarz

Zakwaszenie okiem lekarza

Słysząc słowo „odkwaszanie” myślimy o skomplikowanych dietach, współczynnikach pH i innych medycznych pojęciach, które przeciętnemu człowiekowi trudno jest zrozumieć. Zależy nam jednak na tym, aby żyć zdrowiej i jeść zdrowiej, tak jak to robili nasi przodkowie. O naukowych faktach kryjących się za intuicyjnym dążeniem do naturalności opowiada dr Mirosław Mastej. Kwasowość, czyli co? O kwasowości... Czytaj więcej
Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora
, ,
hipoalergiczni-odkwaszanie-groszek
21 lipca 2014
3 komentarze

Dlaczego mam zakwaszony organizm?

Odkwaszać czy nie? Kolorowe magazyny wciąż zarzucają nas nowymi chwytliwymi pojęciami. Czy tak samo jest z pojęciem „zakwaszonego organizmu”? O doświadczenia z tym zjawiskiem zapytaliśmy Beatę Sokołowską, blogerkę, która daje świadectwo swoim zdrowiem, że warto poznać tajniki alkalicznego odżywiania. Hipoalergiczni: Co to znaczy równowaga kwasowo-zasadowa organizmu? Beata Sokołowska: Najprościej i najbardziej rzetelnie jest odpowiedzieć, że jest to utrzymanie właściwego pH... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
,
Oliwka
16 lipca 2014
3 komentarze

Przegląd najzdrowszych olejów

Dr Mirosław Mastej wcześniej przekonywał nas, że warto zrobić w codziennej diecie miejsce dla olejów. Mają one bowiem niebagatelne znaczenie w profilaktyce alergii. Tym razem poprosiliśmy o leksykon olejów, który przyda się każdemu, kto poszukuje nowych smaków lub… składników codziennej pielęgnacji skóry. Wspominaliśmy już o bogactwie oliwy z oliwek, a co z olejami roślinnymi niespożywanymi codziennie w celach... Czytaj więcej
Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora
, , , ,
Owoce
15 lipca 2014
2 komentarze

Wyciśnij sobie szklankę zdrowia

Do łatwych decyzji to nie należy. Zamienić słodkie, barwione i bezwartościowe napoje na soki wyciskane bezpośrednio z warzyw i owoców, własnoręcznie w domowej kuchni. Jednak ten, który otarł się o choroby alergiczne, choroby układu pokarmowego, związane z nadwagą czy nadciśnieniem już wszedł na wyższy poziom świadomości i poszukuje zdrowych rozwiązań, bo łyknięcie pigułki z apteki... Czytaj więcej
Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady
, ,
1 … 9 10 11 12

Social Media

Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad