Na przestrzeni długich okresów w historii ludzkości jedynym źródłem mleka było mleko kobiece. Z chwilą, kiedy człowiek oswoił zwierzęta, podstawowych składników odżywczych mogło dostarczać również mleko innych ssaków. Na całym świecie wykorzystuje się w tym celu różne gatunki: krowy, kozy, owce, klacze, oślice, bawolice, renifery, wielbłądzice. Trudno byłoby nam usmażyć smaczną jajecznicę inaczej niż na... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Przepisy, Recenzje, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

alergia, dieta, nauka, profilaktyka, zdrowa żywność

20 lutego 2019

1 Komentarz

Czy medycyna przyszłości poradzi sobie z gigantyczną falą chorób przewlekłych?

Podczas drugiego KONGRESU „BADŹ Integralny w zdrowiu” organizowanego przez Fundację Małgosi Braunek „Bądź”, odbyła się debata z naukowcami i specjalistami, którą poprowadziła Żaneta Geltz, redaktor naczelna Magazynu Hipoalergiczni na zaproszenie Oriny Krajewskiej, pomysłodawczyni kongresu. Czy to prawda, że sami pracujemy intensywnie na swoją przyszłą chorobę? Skąd się biorą dolegliwości? Czy integracja medycyny jest nadzieją dla... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, media, Newsroom, Porady, Wydarzenia, Zapytaj Doktora

chemia, dieta, dom, dziecko, eko, leczenie, medycyna, medycyna chińska, objawy, organic, profilaktyka, styl życia, targi, wydarzenia, zdrowa żywność, zdrowie, żywność

23 stycznia 2019

0 Komentarz

Reportaż z detoksu warzywnego nad Bałtykiem

Reportaż z detoksu warzywnego nad Bałtykiem Detoks to nie spijanie zielonych soczków czy zamiana jedzenia na modne suplementy. Oczyszczanie organizmu z toksyn to lekcja jedzenia, dbania o siebie na kilku płaszczyznach i zmiana życia na lepsze. Kto nie wierzy, niech zapozna się z relacją z sesji oczyszczającej opracowanej przez Centrum Naturalnego odżywiania i Terapii Orkiszowe... Czytaj więcej

Alergia, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia, dieta, eko, magazyn Hipoalergiczni, medycyna chińska, nauka, styl życia, zdrowa żywność, zdrowie

20 stycznia 2019

0 Komentarz

Wymyśliła Nachosy Cibora dla dzieci i dorosłych.

Wiedzę i doświadczenie zdobywała w Indiach. Mama dwójki alergików, weganka i instruktorka ćwiczeń psychofizycznych, postanowiła dzielić się wiedzą na Uniwersytecie III Wieku oraz propagować hipoalergiczną dietę wśród matek małych alergików. Jako dietetyczka aktywna sportowo, Monika Ptak-Korbacz zaczęła budować diety, które miały dodać energii, odżywiać ciało i oczyszczać komórki. Obecnie opracowuje receptury drobnych przekąsek, takich jak... Czytaj więcej

Alergia, Dziecko, Jedzenie, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Porady, Przepisy, Recenzje, Sposoby na zdrowie, Zoom na produkty

alergia, alergia pokarmowa, dieta, eko, etykiety, magazyn Hipoalergiczni, zdrowa żywność

9 października 2018

0 Komentarz

Cake Festival Poland 2018, czyli tort pełen niespodzianek

Cake Festival Poland to już nie tylko największa wystawa i konkurs dekoratorów tortów i słodkości. Tegoroczna edycja to także doskonała oferta stref, w których zagoszczą specjaliści od prowadzenia biznesu, marketingu, ekologii, lodziarstwa i nie tylko! Hipoalergiczni pierwszy raz uczestniczą w tym festiwalu! Apetyt rośnie w miarę jedzenia. Nic więc dziwnego, że trzecia edycja największego święta... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Konkursy, Newsroom, Wydarzenia

barwniki, dieta, dom, eko, etykiety, konserwanty, organic, profilaktyka, styl życia, wydarzenia, zdrowa żywność

9 października 2018

1 Komentarz

Targi NATURA FOOD & beECO ponownie zaskakują

W dniach 12-14 października 2018 r. w hali Expo-Łódź odbędzie się pełne inspiracji wydarzenie poświęcone ekologicznej żywności oraz trendom zdrowego stylu życia. Udział zapowiedziało ponad 350 wystawców z Polski, Czech, Niemiec, Szwecji, Wielkiej Brytanii i Włoch. XI Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej NATURA FOOD oraz VII Targi Ekologicznego Stylu Życia beECO to największe w Polsce... Czytaj więcej

Chemia, Ciekawostki, Dziecko, Jedzenie, Jedzenie, Jedzenie, Kosmetyki, Kosmetyki, Newsroom, Pokój Alergika, Wydarzenia

24 lipca 2018

0 Komentarz

Napięcia nerwowe? Spadek odporności? Witamina B12 w wege diecie

Rzucanie mięsa jest ostatnio w modzie, zwłaszcza wśród nastolatek, które nie tylko zdobywają informacje o nieludzkich hodowlach zwierząt, ale również o chemizowaniu mięsa w trakcie procesów przetwarzania. Dobrym skutkiem ubocznym jest znakomity postęp w wyglądzie skóry i sylwetki, ale czy powinna to być decyzja „z dnia na dzień” i raz na zawsze? Pytamy dietetyczkę –... Czytaj więcej

Jedzenie, Newsroom, Porady, Przepisy, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta, magazyn Hipoalergiczni, profilaktyka, styl życia

18 maja 2018

0 Komentarz

Majowe targi Slow Weekend i blisko 300 wystawców z całej Polski

Spędź weekend w rytmie slow! 19 i 20 maja zarezerwuj czas na Slow Weekend. Przestrzeń hal Mińska 65 przemieni się w magiczny ogród wypełniony #LepszymiProduktami. To tu dowiesz się, na czym polega idea slow w modzie, wzornictwie, jedzeniu, kosmetykach oraz w formie spędzania wolnego czasu. Majowe targi Slow Weekend zgromadzą blisko 300 wystawców z całej Polski, oferujących... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Newsroom, Wydarzenia

barwniki, bawełna organiczna, ciąża, dieta, dom, dziecko, eko, etykiety, kosmetyki, magazyn Hipoalergiczni, nauka, organic, profilaktyka, styl życia, wydarzenia

5 kwietnia 2018

0 Komentarz

Mikrobiom na 1 miejscu !

Dlaczego powinna nas zainteresować społeczność bakterii? Zgromadzone w jelitach komórki odpornościowe stanowią najliczebniejszy składnik układu odpornościowego w organizmie. Innymi słowy, w ścianach jelit żyje więcej komórek odpornościowych niż krąży w całej krwi i przebywa w szpiku kostnym. – mówi dr n. med. Emeran A. Mayer gastroenterolog, neurobiolog, profesor wykładający na Wydziale Medycyny, z zakresu medycyny, ... Czytaj więcej

Jedzenie, Jedzenie, media, Newsroom, Porady, Wywiady, Zapytaj Doktora

alergeny, alergia, alergia pokarmowa, alergolog, AZS, dieta, dziecko, eko, etykiety, gluten, konserwanty, leczenie, medycyna, profilaktyka, styl życia, uczulenie, zdrowa żywność, zdrowie

5 kwietnia 2018

0 Komentarz

„Psychika a Dietetyka” – II edycja Ogólnopolskiej Konferencji PAD w Łodzi

Zapraszamy Państwa do udziału w II edycji Ogólnopolskiej Konferencji PAD – „Psychika a Dietetyka”, która odbędzie się 19-20 maja 2018r. w Łodzi. To wyjątkowa okazja do zdobycia wiedzy nie tylko z zakresu żywienia, ale również elementów związanych z szeroko pojętym dobrostanem psychicznym. Oprócz formy wykładowej, zaplanowano również część warsztatową. Umożliwi ona pracę w kameralnym gronie i maksymalizację efektów... Czytaj więcej

Jedzenie, Jedzenie, media, Porady, Wydarzenia

alergia pokarmowa, dieta, leczenie, medycyna, nauka, profilaktyka, psychologia, rośliny, styl życia, wydarzenia, zdrowa żywność, zdrowie

22 marca 2018

0 Komentarz

Drogocenne, niebieskie ziarno z odległego Meksyku prosto na polski stół

Zaczęło się od siermiężnej, rosyjskiej maszyny, która znalazła się w zasięgu rodziny, w której mama od zawsze pasjonowała się zielarstwem. Kształt piramidek sugerował chipsy, ale koniecznie musiały być zdrowe. Jak to wszystko połączymy, to otrzymamy zbożowe przysmaki, z zaszytą intencją zdrowego życia. Oto historia Roberta Karabona, syna budowniczego statków i pasjonatki zdrowego żywienia – twórcy chipsów... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Wywiady

dieta, eko, nauka, organic, profilaktyka, styl życia, zdrowa żywność

12 marca 2018

1 Komentarz

Zielenina bez glutenu?

GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY Z KALAREPĄ I MARCHEWKĄ ORAZ SOSEM POMIDOROWYM 1 Z kapusty usuwamy brzydkie zewnętrzne liście i myjemy ją. Obrywamy ostrożnie wszystkie liście, które są na tyle duże, że da się je zwinąć w gołąbki. W sporym garnku zagotowujemy wodę. Wlewamy sok z cytryny, wrzucamy liście i obgotowujemy, aż zmiękną, około 10 minut,... Czytaj więcej

Alergia, Jedzenie, Jedzenie, Przepisy, Recenzje

alergia pokarmowa, dieta, dom, gluten, styl życia, zdrowa żywność

6 marca 2018

0 Komentarz

Kongres Wyzwań Zdrowotnych – Health Challenges Congress (HCC) 2018

Zapraszamy do udziału w III Kongresie Wyzwań Zdrowotnych, który w dniach 8-11 marca br. odbędzie się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Są to dwa dni eksperckich debat z udziałem ok. 2,5 tys. gości oraz dzień otwarty dla mieszkańców regionu. Wyjątkowa debata o zdrowiu Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach po raz kolejny stanie się miejscem wielosektorowej... Czytaj więcej

Jedzenie, media, Newsroom, Wydarzenia

chemia, dieta, etykiety, konserwanty, leczenie, medycyna, nauka, objawy, psychologia, styl życia, targi, wydarzenia, zdrowa żywność, zdrowie

24 lutego 2018

4 komentarze

Dieta na receptę

W raporcie IMS Institute for Healthcare Informatics w Stanach Zjednoczonych z kwietnia 2015 r., który powstaje na potrzeby firm farmaceutycznych i śledzi poziom sprzedaży w aptekach, można znaleźć wartość całkowitych wydatków na leki, które w 2014 r. wynosiły 374 miliardy dolarów, aż o 13,1% więcej w porównaniu z rokiem poprzednim. 10 najczęściej kupowanych leków to... Czytaj więcej

Alergia, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia, Zapytaj Doktora

alergia, dieta, leczenie, medycyna alternatywna, profilaktyka, styl życia

14 lutego 2018

2 komentarze

Apteka czy warzywniak?

Po zimie organizm mógł nabawić się niedoborów. Jak wzmocnić jego odporność wiosną? Czy istnieją sprawdzone sposoby działające na układ immunologiczny? I czy nie lepiej – zamiast do apteki – wybrać się targ lub do warzywniaka? Odpowiedzi udziela dietetyk Agnieszka Kaniewska. TEKST: Agnieszka Kaniewska ROZMAWIAŁA: Sonia Młodzianowska Sonia Młodzianowska: Jako dietetyk, co najczęściej polecasz wiosną na... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta, styl życia, zdrowa żywność

6 lutego 2018

1 Komentarz

Guga mruga do alergików i nie tylko!

Na wybrzeżu Polski pojawiła się miejscówka, gdzie znajdziemy kolorowe i smaczne dania przyjazne dla alergików, wegan, rodziców i dzieci. To wystarczający powód, by zafundować sobie kilka chwil w nowej, gdańskiej jadłodajni! Żaneta Geltz: Czy alergik może liczyć na zdrowe słodycze? Beata Sadowska: Może, zresztą nie tylko alergik! To, co zazwyczaj powoduje, że mamy wyrzuty sumienia,... Czytaj więcej

Jedzenie, Recenzje, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia, Wywiady

alergeny, alergia, dieta, styl życia, zdrowa żywność

1 lutego 2018

2 komentarze

Glifostat: herbicydy i pestycydy ,,na językach”?

Nie myjesz owoców i warzyw przed zjedzeniem? A może płuczesz je jedynie w samej wodzie? Środki chemiczne, które stosuje się podczas upraw i transportu, trudno usunąć już nie tylko z powierzchni produktów sadowniczych i warzyw, ale także tusz ryb, drobiu i wszystkich produktów rolnych, traktowanych rozmaitymi środkami. O co chodzi z glifosatem i czym są... Czytaj więcej

Alergia, Chemia, Chemia, Dziecko, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia

„Twój drugi mózg“, alergia, alergie pokarmowe, dom alergika, dr n. med. Radosław Gawlik, EFSA, Glifostat, herbicydy, Hipoalergiczni, hipoteza higieniczna, narastający problem zdrowia publicznego”, niemyte owoce, niemyte warzywa, Pesticide Action Network Europe, pestycydy, WHO, żywność

26 stycznia 2018

1 Komentarz

Rosół mocy i dynia z czosnkiem

„Z jednej strony, modyfikacja i intensyfikowanie upraw w kierunku wydajności, zamieniło dobrą, korzystną pszenicę w czysty, alergizujący gluten, który wyniszcza błonę śluzową jelit i osłabia ich kosmki jelitowe. Z drugiej strony, rafinacja doprowadza do zubożenia zbóż o 50 – 90 % składników odżywczych.” – mówi Dorota Łapa, dietetyk i autorka książki o kokieteryjnym tytule: „Wy_dobrze_jecie”.... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

profilaktyka, styl życia, zdrowa żywność

21 stycznia 2018

3 komentarze

Co z tą kawą? Pić czy nie?

Naukowcy z Uniwersytetu Południowej Florydy ogłosili: „Picie trzech filiżanek kawy dziennie może pomóc zahamować rozwój choroby Alzheimera nawet wśród osób starszych, które już mają problemy z pamięcią!”. Czy kawa „sprząta” mózg i chroni wątrobę? TEKST: lek. med. Katarzyna Świątkowska W wielu krajach świata, obserwowano, że osoby pijące 3-5 filiżanek kawy dziennie, mają nawet do 60%... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

organic, profilaktyka, zdrowa żywność

29 listopada 2017

1 Komentarz

Chcę być wege i co dalej ?

Poznaj zasady odżywiania na diecie wegetariańskiej Moda na bycie na diecie wegetariańskiej trwa! Jakie korzyści przynosi jej stosowanie? Czy może przynieść szkodę kobiecie w ciąży, matce karmiącej, dziecku czy w końcu osobie starszej? Piotr Tyszewski zdradza, co jeść i jakich zasad należy się trzymać, aby bycie wege wychodziło nam na dobre. TEKST: Piotr Tyszewski Sonia... Czytaj więcej

Jedzenie, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta, profilaktyka, styl życia

27 listopada 2017

1 Komentarz

Targi produktów konopnych już w grudniu w Warszawie

Czy pamiętasz Targ Konopny? Pierwszą imprezę konopną w Warszawie, która odbyła się w czerwcu w Warszawie w tym roku? A może znasz Wolne Konopie? Najstarszą organizację promującą racjonalne i efektywne wykorzystanie konopi w Polsce? Z połączenia tych dwóch inicjatyw powstał Kanaba Fair – miejsce wymiany myśli, towarów, kontaktów, usług i wiedzy wśród ludzi, którym bliski... Czytaj więcej

Jedzenie, media, Newsroom, Wydarzenia

dieta, leczenie, medycyna alternatywna, profilaktyka, styl życia, zdrowa żywność

22 listopada 2017

1 Komentarz

„Przewodnicy ślepi, którzy przecedzacie komara, a połykacie wielbłąda!” Biblijne słowa aktualne w dzisiejszej kuchni?

Już od ponad 50 lat wywołują nowotwory. Są odpowiedzialne za alergie, utratę odporności i biegunki. Wytwarzane przez pleśnie – takie, jak Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus i Aspregillus niger – jako efekt przemiany materii. Atakują wątrobę, a czasem nawet prowadzą do śmierci. Toksyny, bo o nich mowa, skutecznie zabijają, i to codziennie. A Ty – co... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Porady, Zapytaj Doktora

konserwanty, profilaktyka, zdrowa żywność

29 października 2017

1 Komentarz

Projekt „Dom Alergika” to pomysł dla zdrowych i przezornych oraz dla alergików zainteresowanych wyjściem z alergii

Za nami drugi etap projektu skupiającego bezkompromisowe rozwiązania przyjazne dla alergików, astmatyków, dzieci, a także dla osób z nadwrażliwościami na zapachy, substancje chemiczne czy elektrosmog: DOM ALERGIKA z odsłoną w Łodzi podczas targów Natura Food i beECO! Koncepcja Dom Alergika to propozycja agregacji przyjaznych dla zdrowia rozwiązań oraz marek, które dbają o komfort osób tzw. „wrażliwych“... Czytaj więcej

Alergia, Chemia, Jedzenie, Newsroom, Pokój Alergika, Przepisy, Wydarzenia

alergeny, alergia kontaktowa, alergia pokarmowa, alergia skórna, alergia wziewna, alergolog, astma, AZS, chemia, dziecko

4 października 2017

1 Komentarz

Dieta za dietą? Już nie wiesz, co jeść? Pomoże Ci Bromatolog!

Pokrzywa, mniszek lekarski, a nawet lebioda. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu sałatki z tych roślin były składnikiem naszej diety. Dzisiaj są synonimem biedy i głodu na przednówku i niewielu pamięta, że to świetne źródło licznych, potrzebnych nam składników odżywczych. Czy mamy do nich wrócić? A może czymś zastąpić, skoro mamy dobrobyt i masę żywności? Dr Mastej... Czytaj więcej

Jedzenie, Porady, Zapytaj Doktora

dieta, medycyna, zdrowa żywność

7 sierpnia 2017

1 Komentarz

Cukier: energia życia czy biała śmierć? Czy życie bez białego cukru może być słodkie?

Kiedyś przemysł spożywczy trąbił, że cukier jest niezbędny. Teraz, ze wszystkich stron jesteśmy przestrzegani przed jego szkodliwym działaniem. I tak podążając za zaleceniami, wystrzegamy się cukru w każdej postaci… Jednak czy słusznie odmawiamy dzieciom słodkości, a sobie małych przyjemności? Do słodkiego życia przekonuje Barbara Wojtaszek, prezes Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru. Sonia Młodzianowska: Dlaczego cukier jest... Czytaj więcej

Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie, Wywiady

dieta, profilaktyka, zdrowa żywność

18 czerwca 2017

3 komentarze

Jak odróżnić nietolerancję histaminy od alergii?

Zarówno lekarze, jak i pacjenci dostrzegają konieczność odróżnienia nietolerancji histaminy od prawdziwej alergii. Słowo„alergia”jest zbitką dwóch greckich wyrazów: allos – inny + ergos – reakcja. Wiemy, że alergię zawsze wywołuje jakiś alergen, cząsteczka chemiczna, która powoduje nadmierną, nieprawidłową i skomplikowaną reakcję całego układu immunologicznego. Natomiast w przypadku wystąpienia nietolerancji histaminy, nie występuje żaden alergen. Niepokojące... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Newsroom, Zapytaj Doktora

alergia, ciąża, dieta, medycyna, nietolerancja histaminy, profilaktyka, styl życia, zdrowa żywność

Jeśli nie mleko, to co ?

Czy medycyna przyszłości poradzi sobie z gigantyczną falą chorób przewlekłych?

Reportaż z detoksu warzywnego nad Bałtykiem

Wymyśliła Nachosy Cibora dla dzieci i dorosłych.

Cake Festival Poland 2018, czyli tort pełen niespodzianek

Targi NATURA FOOD & beECO ponownie zaskakują

Napięcia nerwowe? Spadek odporności? Witamina B12 w wege diecie

Majowe targi Slow Weekend i blisko 300 wystawców z całej Polski

Mikrobiom na 1 miejscu !

„Psychika a Dietetyka” – II edycja Ogólnopolskiej Konferencji PAD w Łodzi

Drogocenne, niebieskie ziarno z odległego Meksyku prosto na polski stół

Zielenina bez glutenu?

Kongres Wyzwań Zdrowotnych – Health Challenges Congress (HCC) 2018

Dieta na receptę

Apteka czy warzywniak?

Guga mruga do alergików i nie tylko!

Glifostat: herbicydy i pestycydy ,,na językach”?

Rosół mocy i dynia z czosnkiem

Co z tą kawą? Pić czy nie?

Chcę być wege i co dalej ?

Targi produktów konopnych już w grudniu w Warszawie

„Przewodnicy ślepi, którzy przecedzacie komara, a połykacie wielbłąda!” Biblijne słowa aktualne w dzisiejszej kuchni?

Projekt „Dom Alergika” to pomysł dla zdrowych i przezornych oraz dla alergików zainteresowanych wyjściem z alergii

Dieta za dietą? Już nie wiesz, co jeść? Pomoże Ci Bromatolog!

Cukier: energia życia czy biała śmierć? Czy życie bez białego cukru może być słodkie?

Jak odróżnić nietolerancję histaminy od alergii?

Social Media

Tagi

O nas

Najnowsze wiadomości

Ostatnio komentowane