1. Odkwaszanie

Naukowiec wyzywa Monsanto: 10 milionów dolarów za udowodnienie, że myli się w sprawie GMO

Shiva Ayyaurai proponuje firmie Monsanto budynek o wartości 10 milionów dolarów jeżeli tylko zdoła tylko obalić jego twierdzenia na temat przepisów o GMO. Propozycja absolwenta MIT Shivy Ayyaduraia jest prosta. Jeżeli Monsanto zdoła obalić jego twierdzenie, iż nie istnieją żadne standardy oceny bezpieczeństwa genetycznie modyfikowanych organizmów (GMO), to wtedy przekaże on na rzecz giganta przemysłu... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

bezpieczeństwo, formaldehyd, GMO, nauka, żywność

2 listopada 2015

Co jeść – czyli nowa piramida żywienia wg Uniwersytetu Harvarda

O rewolucjach w zdrowym odżywianiu według zasad nowej piramidy żywienia WHO, której podstawą jest… ruch! Danuta Myłek w rozmowie z Eweliną Myłek tłumaczy, na czym polega nowe, całościowe podejście do zdrowia ogłoszone wraz z pojawieniem się nowej piramidy żywieniowej WHO. Ewelina Myłek: Chciałoby się powiedzieć, że nowa piramida to prawdziwy precedens, bo wychodzi ponad swoje pierwotne założenia... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady

białko, Harvard, mięso, nabiał, pełne ziarna, piramida żywienia, ruch, warzywa

28 października 2015

Każde spożyte 50 gram mięsa przetworzonego dziennie zwiększa ryzyko raka jelita o 18%

Światowa Organizacja Zdrowia oficjalnie przyznała, że zgromadzono wystarczające dowody, by uznać przetworzone mięso za przyczynę nowotworów. Pora na dobre usunąć przemysłowo produkowane: bekon, parówki czy szynkę z naszych talerzy. O ile co do mięsnych przetworów wątpliwości nie ma – są czynnikiem rakotwórczym – to nieprzetworzone czerwone mięso zostało uznane za potencjalną przyczynę raka. Zdaniem naukowców... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Newsroom, Sposoby na zdrowie

dieta, mięso, nowotwór, WHO

13 października 2015

Badania na zlecenie. Koncern Coca Cola sponsoruje naukowców wysuwających kontrowersyjne tezy

Kiedy wielki biznes spotyka się z nauką może dojść do zakłamania rzeczywistości i oczywistych faktów. Gigant na rynku napojów gazowanych próbuje odsunąć od siebie odpowiedzialność za epidemię otyłości używając do tego naukowych kręgów. Od niedawna sponsoruje projekt naukowy, którego zadaniem, przynajmniej w teorii, jest znalezienie „naukowego rozwiązania problemu otyłości”. Co nie zaskakuje, wspierani przez koncern... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Newsroom, Sposoby na zdrowie

cola, dieta, napoje gazowane

7 października 2015

Afrodyzjak prosto z ogródka. Barwy tęczy na talerzu cz. II

Moc naturalnych składników zaskakuje nawet umysły naukowców. Skąd my mamy czerpać wiedzę o tym, co warto jeść, jeśli chce się wspomóc odchudzanie czy zaradzić problemom skórnym? Podpowiada Janusz Dąbrowski w kontynuacji majowego opracowania o odżywczych, ale i leczniczych właściwościach warzyw. Tekst: Janusz Dąbrowski W majowym numerze „Hipoalergicznych” przypomnieliśmy, jakie warzywa powinny stanowić podstawę naszego odżywiania.... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

dieta, Janusz Dąbrowski, minerały, warzywa, witaminy, zdrowa żywność

2 października 2015

Wabik z etykietki. Czy można ufać obietnicom producenta?

Półki aptek wypełniają liczne kosmetyki przeznaczone dla skóry „atopowej”. Na opakowaniach deklarują swoje działanie jako hipoalergiczne, delikatne, łagodne, nie podrażniające, nie wysuszające, do skóry atopowej i alergicznej. Producenci często też zachęcają dermatologów do rekomendacji swoich kosmetyków wraz z zaleceniami lekarskimi. Dermokosmetyki zaczęły dominować w gabinecie lekarskim i w wielu aptekach. W przeciwieństwie do leków bez... Czytaj więcej

Chemia, Chemia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Sposoby na zdrowie

dermokosmetyki, etykiety, skóra, zdrowie

29 września 2015

Piersi w górę

Szpitale na całym świecie wprowadzają programy promocji karmienia naturalnego i tworzenia banków mleka ludzkiego – relacja z międzynarodowej konferencji uznanych ekspertów laktacyjnych w Warszawie Mleko mamy to skarb, wciąż do końca nie odkryty. Żywa substancja, która zmienia się z każdym dniem, by zaspokoić zmieniające się potrzeby dziecka i zapewnić mu optymalny rozwój. To najskuteczniejsza, naturalna... Czytaj więcej

Ciekawostki, Dziecko, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia, dziecko, karmienie piersią, zdrowie

14 września 2015

Szczoteczką czy pastą?

Na świecie pojawia się coraz silniejszy trend, zgodnie z którym odchodzi się od znanych wszystkim past do zębów. Część stomatologów w oficjalnych wywiadach prasowych otwarcie mówi o tym, że mycie zębów to przede wszystkim szczotkowanie, a nie pastowanie. Specjalnie dla czytelników Magazynu Hipoalergiczni wybraliśmy najpopularniejsze naturalne metody zachowania zdrowych i białych zębów, które zyskały popularność... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Sposoby na zdrowie

eko, higiena, natura, zdrowie

hipoalergiczni-leczenie-umyslem-medytacja

13 września 2015

Psychologia i leczenie umysłem

Zgodnie z nowoczesną psychologią i nauką o leczeniu umysłem niższe, mniej zaawansowane struktury człowieka są sterowane przez te wyższe, bardziej zaawansowane. Nad ciałem człowieka panuje jego umysł i to on je prowadzi. Na umysł natomiast wpływ ma wewnętrzna świadomość, która jest częścią duszy. Ludzie przypisują ciału zbyt duże znaczenie i stają się jego niewolnikami. Ciało... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

psychologia

4 września 2015

Niejadalne zboża

Pełne ziarna powinny być podstawą naszej diety, zdrowym ładunkiem energii na cały dzień. To nie jest jednak rada uniwersalna. Są wśród nas osoby, dla których zboże może oznaczać pogorszenie stanu zdrowia. Magdalena Machlarz opowiada o przypadkach, gdy zboża szkodzą. Hipoalergiczni: Kiedy myślimy o chorobie powodowanej przez jedzenie zbóż, zwykle na myśl przychodzi nam celiakia. Na... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie, Wywiady, Zoom na produkty

alergia, gluten, nietolerancja, zboża

3 września 2015

Nie taka sól straszna…

Sól. Bez niej wszystko smakowałoby jak tektura. Z nią jest jeszcze gorzej, bo przecież lekarze i naukowcy alarmują, że negatywnie wpływa na krążenie i ciśnienie krwi, zatrzymuje wodę w organizmie i powoduje nadwagę. A jak jest naprawdę? Sól demonizuje się już od lat. Mówi się, że powoduje nadwagę, nadciśnienie oraz negatywnie wpływa na krążenie. Jednak trzeba przyjrzeć... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

minerały, nadciśnienie, sól, zdrowie, żywność

1 września 2015

4 komentarze

7 niechcianych przyczyn alergii. Czy nosisz w sobie glisty, przywry i tasiemce?

Jako pacjent często życzysz sobie, aby lekarz zajął się Tobą troskliwie i dał tabletkę lub zastrzyk. Nie chcesz usłyszeć szokującego werdyktu, że nie jesteś chory, tylko po prostu… zarobaczony. Jak kot czy pies… Co to, to nie..! Łatwiej jest uwierzyć w atopowe zapalenie skóry czy pokrzywkę niż w fakt, że pobieżnie umyliśmy sałatę, po której... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Inne, Sposoby na zdrowie

alergia, lamblie, owsiki, pasożyty, przywry, tasiemiec

27 sierpnia 2015

Alergiku … Co ty wiesz o Swoich lekach? Czyli tajemnice farmacji. Część 1.

Na początek… Każdy lek dopuszczony do sprzedaży w Polsce musi zawierać w swoim opakowaniu ulotkę, a samo opakowanie musi mieć nadrukowane określone informacje. Leki mogą być wydawane na receptę (tzw. Rx.) lub bez recepty (tzw. OTC) W przypadku leków przeciwalergicznych często dozwolona jest sprzedaż bez recepty mniejszego opakowania w najniższej dawce, podczas gdy większe opakowania... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Inne, Inne, Porady, Sposoby na zdrowie

alergia, farmaceutyka, leki

25 sierpnia 2015

Opalać się czy używać kremu z filtrem?

Słońce to życie, radość i energia. Bez niego nie przeżylibyśmy długo. Jednak czy opalanie się i długotrwałe wystawianie skóry na działanie promieni słonecznych jest bezpieczne? Kosmetolodzy i eksperci od kilkudziesięciu lat nawołują do używania kremów z filtrem. A może rak skóry to zwyczajny chwyt marketingowy koncernów kosmetycznych? Badania donoszą, że liczba przypadków raka wzrasta tam,... Czytaj więcej

Alergia, Etykiety bez tajemnic, Inne, Kosmetyki, Kosmetyki, Kosmetyki, Porady, Sposoby na zdrowie, Zoom na produkty

alergia, filtry, nowotwory, opalanie, SPF

25 sierpnia 2015

Żyj sto lat z Doktor Hildegardą! Część II

Rady Dr Hildegardy (w syntetycznym ujęciu wg Dr Mirosława Masteja). 1.Traktuj produkty żywnościowe jako środki lecznicze. Człowiek zbudowany jest z określonych składników materii, tak więc potrzebuje określonych, różnorodnych składników w pożywieniu. Ważne jest, aby zachować przy tym umiar i spożywać tylko tyle substancji odżywczych w różnej postaci, ile nasz organizm potrzebuje – nie więcej. Nie... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

Hildegarda, historia, medycyna

24 sierpnia 2015

Żyj sto lat z Doktor Hildegardą! Część I

Z licznych badań epidemiologicznych wynika, że nawet 30-40 % ludzi w każdym z krajów tzw. cywilizacji zachodniej jest na coś uczulonych. Wiadomo też, że w przeszłości raczej tak nie było. Alergie zdarzają się dzisiaj u małych dzieci, u młodzieży i dorosłych. U kobiet i mężczyzn, mieszkańców wsi i miast. U biednych i bogatych. Dość dobrze... Czytaj więcej

Ciekawostki, Inne, Kosmetyki, Sposoby na zdrowie, Zapytaj Doktora

Hildegarda, historia, medycyna

22 sierpnia 2015

Nie wiesz gdzie możesz bezpiecznie zjeść? Podpowie Ci aplikacja.

– Czy mogę prosić pieczywo bezglutenowe? Czy do kawy można dodać mleczko migdałowe? – Nie, proszę Pani, nie mamy takich rzeczy.. – mówi kelner. Znamy takie sytuacje. Nie wszystkie lokale są przygotowane na Klienta z alergią lub Klienta świadomego – czyli takiego, który odmawia mleka UHT, białego cukru czy białego pieczywa. Pojawiają się jednak inicjatywy,... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Jedzenie, Newsroom, Sposoby na zdrowie

24 lipca 2015

Książka kucharska w wersji fit

Zdrowo, lekko i różnorodnie. Tymi słowami można scharakteryzować zdrowe posiłki. Co jeśli nie mamy na nie pomysłu a kulinarne improwizacje nigdy nam nie wychodzą? Warto zajrzeć do książki kucharskiej. Najlepiej takiej, w której znajdziemy przepisy nie tylko zawodowych kucharzy, ale i pomysłowych amatorów. O autorze Konrad Gaca to trener, dietetyk i specjalista w dziedzinie racjonalnego... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Recenzje, Sposoby na zdrowie

dieta, książka, recenzje

21 lipca 2015

Mam alergię. Czy mogę pić alkohol?

Zawsze po wypiciu kieliszka wina wyskakiwały mi na twarzy czerwone plamy, a ciało swędziało i domagało się jak najszybszej reakcji w postaci drapania. Czy to uczulenie na alkohol? W mediach często pojawia się stwierdzenie „uczulenie na alkohol”. Badania jednak wykazują, że alkohol sam w sobie nie uczula, a jego składniki, na które jesteśmy uczuleni. Dr... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

alergia, alkohol, histamina

15 lipca 2015

Fakty i mity na temat mleka

Ludzie należą do jedynego gatunku ssaków, który żywi się mlekiem innych ssaków. Czy mleko to najlepsze źródło wapnia? Czy wszyscy mogą pić mleko krowie? Czy jest jakaś alternatywa? Poniżej przedstawiamy fakty i mity na temat mleka krowiego i roślinnego. Mit: Pijąc mleko nie dopuszczę do osteoporozy. Fakt: Mleko krowie faktycznie zawiera dużo wapnia, ale tylko... Czytaj więcej

Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

dieta, laktoza, mleko, soja, wapń

30 czerwca 2015

Barwy tęczy na talerzu. Odkryjmy na nowo pozornie już znane!

Jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie!” Taka mała parafraza szekspirowskiego, najsłynniejszego chyba pytania świata. Czego dotyczy pytanie? Warzyw. Tak więc porozmawiajmy o zdrowiu na talerzu. .Tekst: Janusz Dąbrowski Pytanie wstępne pozornie może mało zasadne, ale nadal w Polsce zjadamy, niestety, zbyt mało warzyw. A przecież są one dla nas wyjątkowo wartościowym pokarmem. Tym bardziej,... Czytaj więcej

Alergia, Ciekawostki, Dziecko, Etykiety bez tajemnic, Jedzenie, Jedzenie, Porady, Sposoby na zdrowie

Antyoksydanty, Janusz Dąbrowski, warzywa, wege, witamina C, zdrowa żywność

18 czerwca 2015

Czy czystość pachnie?

Świeży zapach kojarzy się z czystością, ale przecież nie pierzemy ubrań w perfumach tylko w proszkach i płynach, które bazują na bezzapachowych substancjach aktywnych. Czy jesteśmy gotowi na rezygnację z dodatku w postaci substancji zapachowych? Kto wciąż utożsamia czystość z chemiczną kompozycją zapachową, z pewnością nie przeczuwa, jak duży związek z alergiami mają substancje zapachowe.... Czytaj więcej

Alergia, Chemia, Chemia, Ciekawostki, Etykiety bez tajemnic, Sposoby na zdrowie, Wywiady

alergia, pranie, zapach, zdrowie

hipoalergiczni_Machlarz_cyklotymia_dziewczyna

16 czerwca 2015

Od czego zależy nasz nastrój? Cyklotymia i nieprawidłowe odżywanie

Z roku na rok wzrasta liczba osób cierpiących z powodu zaburzeń nastroju. Według Światowej Organizacji Zdrowia w ciągu najbliższych lat depresja stanie się drugą co do częstości występowania chorobą na świecie. Naukowcy biją na alarm, ponieważ aż jedna osoba na sześć w pewnym momencie jej życia będzie musiała skorzystać z pomocy specjalisty z powodu zaburzeń... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Sposoby na zdrowie

dietetyka, nastrój, odżywianie, psychologia

hipoalergiczni_sadowska_warsztaty_książka

12 czerwca 2015

Beata Sadowska gotuje – relacja z warsztatów kulinarnych

Zaledwie kilka dni temu, 10 czerwca, Beata Sadowska podzieliła się swoją wiedzą i pasją gotowania z dziennikarzami. Warsztaty kulinarne pod patronatem Miele odbyły się w salonie tej marki na warszawskim Mokotowie. Magazyn Hipoalergiczni był oczywiście na miejscu. Pyszne sekrety Beata Sadowska, dziennikarka i młoda mama, pokazała uczestnikom warsztatu jak gotować smacznie, zdrowo bez zbędnego zachodu.... Czytaj więcej

Ciekawostki, Jedzenie, Newsroom, Porady, Sposoby na zdrowie, Wydarzenia

Beata Sadowska, jedzenie, Miele, warsztaty

8 czerwca 2015